Блинные рулетики

Блинные рулетики

© рецепт by Разведка

Блины с начинкой можно оформить в виде симпатишных рулетов

Блинные рулетики состоят из трёх блинных трубочек с начинкой.
выкладываем начинку на блин,заворачиваем его в тугую трубочку,
таким образом скручиваем три трубочки.

pic_100.jpg

затем кладём все трубочки на блин,и плотно заворачиваем их в рулетик.
для сладких рулетов можно использовать три разные начинки,
например трубочка с творогом,с ягодами и с черносливом скручиваются вместе.

pic_102.jpg

делаем два-три больших рулета

pic_104.jpg

обрезаем ровно по краям и нарезаем на куски.

pic_111.jpg

из рулетиков можно выложить красивый двух-трёхслойный тортик и украсить его творогом или сметаной.
или скомбинировать с конвертиками или кулёчками из блинов с капустой :)

pic_148.jpg

ну как сворачивать из блинов конвертики все и так,наверное,знают :)))

pic_120.jpg