Авокадо

Наконец разобралась с таким неясным фруктооовощем,как авокадо.
Перелопатила тырнет на предмет - "как правильно выбрать авокадо?".
А всё оказалось гораздо проще - авокадо делятся на зрелые и незрелые!:D
С сортами и прочими тонкостями можно вообще не заморачиваться - у нас в магазинах авокадо только одного сорта - незрело-каменное.
Кто помнит,как наши бабушки "дозревали" огородные помидоры в валенках?
С авокадом етот бабушкин метод тоже работает ;)
Покупаем сей дубовый плод заранее,за 2-4 дня до использования.
Приносим домой,кладём в бумажный пакет и убираем в кухонный шкафчик.
Через три дня достаём уже мягкий,зрелый,восхитительный плод и употребляем по своему усмотрению :)

а так же - мякоть авокадо не темнеет,пока в ней находится косточка!