Фото рецепта то нет, а вот просто рецепт такой:
1.5 кг муки
400 гр масла
3,5 ст.сахара, 1 пакет быстрых дрожжей
7 яиц
1 литр молока
Пакетик дрожжей высыпаем в теплое молоко, добавляем 1 ст.ложку сахара.
Белки отделяем от желтков, желтки перетираем с сахаром.
Масло растопить и когда дрожжи разойдутся, смешать молоко, желтки с сахаром и масло.
Постепенно добавлять муку(просеянную), замешивать тесто.Поставить в теплое место доходить.Когда поднимется первый раз-умять и снова в теплое место. Как поднимется второй раз-добавить взбитые белки.Тесто готово. Обваливаем изюм (вымыть и высушить)в муке, вмешиваем в тесто.Тару смазывать подсолнечным маслом.Масляными же руками отрывать тесто, катать шарики и класть в тару, не более чем на половину!Поднимается очень хорошо, у меня парочка сбежала.;-)В холодную духовку. Выставляем температуру 180-190 градусов и на час.:-) ГОТОВО!








