Не знаю у кого как, но у меня-это наилюбимейшее с детства лакомство. И сын мой ОЧЕНЬ любит картошку. Так что собрались с ним по-быстрому, добежали до магазина и ...нет, не КУПИЛИ готовых пирожных, а закупили

200 гр. сливочного масла
1 банка сгущенки
500 гр печенья топленое молоко

Дома добавили 5 ложек какао и горсть грецких орехов.ВПЕРЕД!

Вбиваем в масло сгущеное молоко...

Печенье разминаем в крошку мелкую

Смешиваем масло-сгущенку, крошки, несколько ложек какао и орехи

Когда появится в массе упругость и отсутствие жидкости-ваяем картошку!

У меня сын ваял.Может и некрасиво, но однозначно вкусно! На часик в холодильник и с чаем-приятного аппетита! ;-))

Этот рецепт мамин, фирменный. Берегу его.

Пирог с лимоном

Тесто: - 1 пачка маргарина (250 грамм) - 2 яйца - 2 столовые ложки сахарного песка - 1 стакан молока - 50 грамм дрожжей (это упаковка дрожжей импортных или 3/4 палочки дрожжей отечественных) - 4 стакана муки

пирог постный,но вкусный до безобразия,два дня только им и питались ;)
итак -
шоколадно-вишнёвый беспредел начинается!

продукты:
400 гр. замороженной вишни
0,5 ст. сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки
0,5 ст. растительного масла

очень быстрый постный пирог.
отлично делать с морским языком,потому что он жЫЫЫрный и пирог получается сочным,
пальчики оближешь ;)

продукты:
для теста
стакан тёплой воды - 250гр
пакетик сухих дрожжей - 15гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло раст. - 4 ст.л.
мука - 450гр

для начинки
филе морского языка ~600гр
полпучка разной свежей зелени
специи по вкусу
лимонный сок

прощаясь с животными жирами-белкАми,испекла-таки утешительный любимый пирог.
опять же,лимон - штука страшно полезная,витаминная и фитонцидная!
что,в свете разгула всяческих животных инфекций,является очень актуальным :)))

продукты:

для теста
1 стакан сметаны (250гр)
200 гр растопленного маргарина
соль,сода гашёная,разрыхлитель - всего по четверти ч.л.
2,5 - 3 стакана муки

для начинки
1 лимон
1 яйцо
1 стак. сахара

Шарлотка с яблоками со сметаной

НУЖНО:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара (неполный, 200 грамм)
- 2-3 столовые ложки сметаны (15%)
- 1 стакан муки
- сода (чуть-чуть)
- яблоки. много :)
- маргарин, манка - для подготовки сковороды

Рецепт прихватила у знакомой в блоге.
Приготовила,попробовали - похоже на лазанью
и очень,ОЧЕНЬ сытно -
полкусочка откушала и всё,под завязку пузо набила!
ну оооочень выгодно :D
будем теперь иногда готовить

продукты:
6 тонких лавашей
400 гр сыра сулугуни (полкруга)
300 гр адыгейского сыра (четверть круга)
поллитра кефира
3 яйца
зелень,чеснок,специи