Сливочно-молочная глазурь

Сливочно-молочная глазурь

© рецепт by Разведка

Вкусная шоколадная глазурька,как на торте "Прага" :)

продукты:
50 гр сливочного масла
3ст.л сахарной пудры
1-2ст.л молока
1,5-2ст.л. какао

процесс:

Шаг 1: 

Масло растопить на маленьком огне и слегка охладить.

Сливочно-молочная глазурь
Шаг 2: 
Добавить сахарную пудру.Лучше пудру,а не сахар,а то потом взбивать полчаса придётся,чтоб он растворился..Так что лучше положить пудру и взбить венчиком.
Сливочно-молочная глазурь
Шаг 3: 
Влить молоко и снова взбить.
Сливочно-молочная глазурь
Сливочно-молочная глазурь
Шаг 4: 
В самом конце добавить какао и вымешать до однородности.
Сливочно-молочная глазурь
Шаг 5: 
Если использовать глазурь не сразу и она загустеет,то потом её можно слегка подогреть,постоянно помешивая,до нужной текучести.
Сливочно-молочная глазурь