Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой

Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой

О пользе овсянки знают все. А насколько разными могут быть каши из овсяных хлопьев!
Давайте варить полезную овсянку на воде! Да такую, чтобы ее с удовольствием ели и дети, и взрослые ;)

Итак, овсяная каша на воде с яблоком и вяленой клюквой.

Потребуются:
- овсяные хлопья (традиционные, самые простые, никаких хлопьев "быстрого приготовления"!) из расчёта 5 столовых ложек хлопьев на человека;
- яблоки - половинка среднего яблока на 1 человека;
- клюква вяленая - горсточка;
- вода )))

Шаг 1: 

Кипятим чайник, отмеряем в кастрюльку нужное количество хлопьев и заливаем их кипятком, так, чтобы вода закрывала хлопья примерно на 1 см. Ставим на слабый огонь.

Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой
Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой
Шаг 2: 
Добавляем клюкву и принимаемся за яблоко! Выбираем самое красивое яблоко, моем его, и мелко режем. Вот тут сразу оговорюсь: детям (моим) вкусней, если с яблока снять шкурку. Для тех, кто любит кашу пооднородней, яблоко можно натереть на терке.
Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой
Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой
Шаг 3: 
Смотрим на крупу - она набухла, начала развриваться, воды стало немного, консистенция вязкая. Добавляем яблоко, доводим до кипения, даем покипеть минуту и выключаем. Накрываем кастрюлю крышкой.
Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой
Шаг 4: 
Ну что, можно накрывать на стол! Минут за 10 каша настоится, пропитается ароматом яблок. Раскладываем по тарелкам. Можно добавить щепотку семян льна или семечек подсолнечника для красоты. Готово! Приятного аппетита!
Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой