Рулет с рыбой из лаваша

Рулет с рыбой из лаваша

Быстрый, простой и нарядный рулетик из лаваша.
Продукты:
- тонкий лаваш
- сыр творожный (Альмете, Рикотта и т.д.)
- красная рыба - запечённая или слабой соли
- помидор свежий (можно заменить свежим огурцом)
- салат листовой
- оливки
- зелень по желанию

Шаг 1: 

Намазываем лаваш творожным сыром, распределяем кусочки рыбы, салатные листья, кусочки помидоров и оливки.

Рулет с рыбой из лаваша
Шаг 2: 
Сворачиваем плотный рулет...
Рулет с рыбой из лаваша
Шаг 3: 
...и разрезаем его на порционные кусочки толщиной 3-4 сантиметра. Выкладываем на тарелку и считаем до трех :)) Теперь можно идти делать вторую порцию ;))) ВНИМАНИЕ! Лучше делать рулет прямо перед подачей на стол. В противном случае помидор/огурец даст сок, рулет намокнет...
Рулет с рыбой из лаваша