Ну очень милый и простой в приготовлении салатик!
Дочка не любит морковку по-корейски, но вот в этом виде - салатном - делает для неё исключение :)

Потребуются:
- морковь по-корейски
- шампиньоны
- лук репчатый
- кукуруза консервированная
- майонез
- кунжут

Приступаем :)

Быстрый, простой и нарядный рулетик из лаваша.
Продукты:
- тонкий лаваш
- сыр творожный (Альмете, Рикотта и т.д.)
- красная рыба - запечённая или слабой соли
- помидор свежий (можно заменить свежим огурцом)
- салат листовой
- оливки
- зелень по желанию

Не поверите, салат "Норковая шубка" это ближайший родственник "Селедки под шубой", из которой изъяли селедку и заменили на водоросль нори :))) Все просто, но вкусно же! Отличный вариант для вегетарианцев или в пост. К слову, не-вегетарианцы салатик тоже оценили ;)

Потребуются:
- картошка - 4 штуки среднего размера;
- свёкла - 1 штука, крупная;
- морковь - 1 штука, крупная;
- нори - 4 листа;
- майонез.

Морковные кексы "Умять за 60 секунд"
Рецпт от Татьяны (https://vk.com/tatiana_pu)
Вам понадобятся:
1. Морковь - 2 средние (200гр)
2. Лимон - 1шт
3. Сахар тростниковый (можно белый) - 80гр
4. Масло оливковое (можно обычное подсолнечное) - 65гр
5. Разрыхлитель - 1ч.л.
6. Ванильный сахар - 1ч.л.
7. Мука 150-250гр
8. Сухофрукты
(изюм 50гр, семена подсолнечника 20гр, семена тыквы 20гр, лён белый и коричневый 20гр, кольца ананаса 2шт=60гр)

Все началось с настойчивых вопросов Маруси: а что будет, если испечь пирог со сливой и шоколадом? Я напрочь отказалась искать рецепты - было не до них. И тут дочку осенило: а давай ты испечешь такой же пирожок, как у Финдуса с черникой, только вместо черники положишь сливу и посыплешь шоколадом! Я уперлась - слива кислая и сочная. Пирог потечет. И вообще у меня шоколада нет! На что мне было рекомендовано посыпать пирог какао и сахаром. С комментарием: "Ну это-то ты можешь?" ))))

И вот, дочка отправлена в школу, мама по-быстрому ваяет экспериментальный пирог...

По признанию семьи настолько удачный, что он а) стал фаваритом, б) печется регулярно, пока слива есть, в) заслуживает отдельного фоторецепта.

Итак, в основе - легкое бисквитное тесто. А дальше колдуем!

Продукты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахарного песка
- 75-100 грамм сливочного масла
- 1 стакан муки
- 0,5 -1 чайная ложка разрыхлителя

Слива любая. Если кислая - не усердствуем со сливой и не скупимся с сахаром, если сладкая "Венгерка" - не усердствуем с сахаром.

По мотивам среднеземноморской кухни :)
Спагетти ностальгические, с морским коктейлем.
Морской коктель - смесь морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и прочие осьминожки) - пока еще водится в наших супер-гипермаркетах. Мы стараемся брать коктейль с небольшим количеством мидий - они зачастую изобилуют песком. Но это на любителя.

Продукты (на 3 порции):
- спагетти (можно заменить на рожки или другие не очень мелкие макаронные изделия);
- морской коктейль - примерно 200-300 грамм (две большие горсти);
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло для жарки (можно заменить растительным рафинированным)
- базилик по желанию
- тертый сыр (лучше твердых сортов)

А дальше - включаем босса-нову и идем к плите! :))

Неожиданно удачный эксперимент.Не расчитывала,что вообще что-то путное выйдет,но результат откровенно порадовал.Пышный,легкий,ароматный кулич,пористый,не сухой,чудесный)

продукты:

400-450г муки
150мл молока
7г сухих дрожжей или 25г свежих
150г сливочного масла
100г горького шоколада
100г сахара
1 яйцо
1 апельсин
75г изюма
горсть миндальных орехов
щепотка соли

для глазури

100г белого шоколада
25мл сливок 10%