Дело было так: никому не хотелось готовить ужин и при этом хотелось "чего-нибудь этакого" из того, что осталось в холодильнике :)))
Было принято решение сделать яичницу в хлебце!

Потребовались:
- хлебец (можно взять горбушку от батона или несладкую булочку
- пара капель растительно масла
- ломтик помидора
- ломтик сыра
- 1 яйцо
- зелень
- соль
- 1 долька чеснока

По мотивам среднеземноморской кухни :)
Спагетти ностальгические, с морским коктейлем.
Морской коктель - смесь морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и прочие осьминожки) - пока еще водится в наших супер-гипермаркетах. Мы стараемся брать коктейль с небольшим количеством мидий - они зачастую изобилуют песком. Но это на любителя.

Продукты (на 3 порции):
- спагетти (можно заменить на рожки или другие не очень мелкие макаронные изделия);
- морской коктейль - примерно 200-300 грамм (две большие горсти);
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло для жарки (можно заменить растительным рафинированным)
- базилик по желанию
- тертый сыр (лучше твердых сортов)

А дальше - включаем босса-нову и идем к плите! :))

© рецепт by Разведка

Весёлый,глазастый пирог.
Мы им встречали китайский Новый год 19 февраля :)

продукты:

12-13 блинов
6 яиц(сваренных вкрутую)

для начинки
1 курица
1 яйцо
1 плавленный сырок
2ст.л. сметаны
100г сыра
зелень
специи

© рецепт by Разведка

Катаеф это такой арабский десерт - пухлые блинчики,свернутые конусом,заполненные заварным кремом.
А у нас будет зимний,нажористый вариант - катаеф с курицей и сыром))
В Масленице главное ж блинчики,а чего в них завернуть - дело десятое)

продукты:

блины
1ст. молока
0,5ст. воды
1ст. муки
1ст.л. сахара
1ч.л. разрыхлителя
0,5ч.л. сухих дрожжей или 10г свежих
соль

начинка
куриное филе
сыр
зелень

© рецепт by Разведка

Давно хотела сделать такую "улитку" :)
В пирог пошли томатные блинчики.

продукты:

15 блинов

начинка
400-500г мясного фарша
1 луковица
2-3зуб.чеснока
1 картошка
30-40г сливочного масла
зелень

заливка
2 яйца
100мл молока

100г сыра

Как быстро превратить зачерствевший багет во вкусный, хрустящий и ароматный?
Легко!
Делаем чесночные батончики-багетики! (Спрашивается, и отчего такого рецепта до сих пор на Кухне не было?)

Потребуются:
- вчерашний белый хлеб (багет, булочки или батон)
- пара долек чеснока
- сливочное масло - пара столовых ложек
- соль
- сыр

Спонтанно родились вкусненькие и быстрые овощные горячие бутерброды из баклажанов с сыром.
Портебуются (на 8 бутербродов):
- баклажаны некрупные, 2 штуки
- помидоры, 2 штуки
- сыр - 8 кусочков
- зелень
- растительное масло для жарки
- соль