Блинный пирог "улитка" с мясом

Разведка 16 Фев 2015 - 05:01

© рецепт by Разведка

Давно хотела сделать такую "улитку" :)
В пирог пошли томатные блинчики.

продукты:

15 блинов

начинка
400-500г мясного фарша
1 луковица
2-3зуб.чеснока
1 картошка
30-40г сливочного масла
зелень

заливка
2 яйца
100мл молока

100г сыра

процесс:

Для начинки:лук,чеснок мелко нашинковать и обжарить.Добавить фарш,обжарить приправить солью и специями,добавить картошку,натертую на мелкой терке.Налить полстакана воды и тушить до готовности,периодически помешивая.При надобности воды добавить.В конце готовки положить в фарш сливочное масло,хорошо размешать и выключить,добавить измельченную зелень.
Можно использовать свой рецепт приготовления фарша :)

Шаг 1:

Заливка.Яйца взбить,влить молоко и ещё раз взбить.

Шаг 2:

Пирог.На блин выложить начинку дорожкой,скатать блин в тугую трубочку.Сделать такие трубочки из всех блинов.

Шаг 3:

Духовку включить 180°С.Форму смазать маслом.Выложить блинные трубочки по спирали.Везде написано,что нужно начинать от центра,но мне люто неудобно от центра,я начинаю от борта!Начинайте,в общем,откуда сподручней ))Собранный пирог полить яично-молочной заливкой.

Шаг 4:

Посыпать пирог тертым сыром и запекать 20-30минут.

Шаг 5:

Все,можно есть :)

Добавить комментарий

Томатные блинчики с мясом это

Автор Гость, дата создания 01 Мар 2022 - 13:41.

Томатные блинчики с мясом это всё ж вещь! ))
Разведка

ответить

Томатные блинчики с мясом это

Автор Гость, дата создания 01 Мар 2022 - 13:40.

Томатные блинчики с мясом это всё ж вещь! ))
Разведка

ответить

Что ни день, то все чудесатее

Автор Zyabra, дата создания 16 Фев 2015 - 10:20.

Что ни день, то все чудесатее и чудесатее )))
Спасибо, Разведушка!
Я б такую улиточку с картошкой и грибами сваяла...

ответить

с любой начинкой можно,и

Автор Разведка, дата создания 16 Фев 2015 - 20:27.

с любой начинкой можно,и сладкую с творогом.А нам нужно фарш доесть до поста просто )))

ответить

На кухне...

Блинный пирог "улитка" с мясом

Томатные блинчики с мясом это

Томатные блинчики с мясом это

Что ни день, то все чудесатее

с любой начинкой можно,и

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Блинный пирог "улитка" с мясом Разведка 16 Фев 2015 - 05:01 блины зелень картофель лук молоко мясной фарш сыр Фоторецепт чеснок яйца Блины Блинчики и блинчатые пироги Изделия из теста © рецепт by Разведка Давно хотела сделать такую "улитку" :) В пирог пошли томатные блинчики. продукты: 15 блинов *начинка* 400-500г мясного фарша 1 луковица 2-3зуб.чеснока 1 картошка 30-40г сливочного масла зелень *заливка* 2 яйца 100мл молока 100г сыра процесс: Для начинки:лук,чеснок мелко нашинковать и обжарить.Добавить фарш,обжарить приправить солью и специями,добавить картошку,натертую на мелкой терке.Налить полстакана воды и тушить до готовности,периодически помешивая.При надобности воды добавить.В конце готовки положить в фарш сливочное масло,хорошо размешать и выключить,добавить измельченную зелень. Можно использовать свой рецепт приготовления фарша :) Шаг 1: Заливка.Яйца взбить,влить молоко и ещё раз взбить. Шаг 2: Пирог.На блин выложить начинку дорожкой,скатать блин в тугую трубочку.Сделать такие трубочки из всех блинов. Шаг 3: Духовку включить 180°С.Форму смазать маслом.Выложить блинные трубочки по спирали.Везде написано,что нужно начинать от центра,но мне люто неудобно от центра,я начинаю от борта!Начинайте,в общем,откуда сподручней ))Собранный пирог полить яично-молочной заливкой. Шаг 4: Посыпать пирог тертым сыром и запекать 20-30минут. Шаг 5: Все,можно есть :) » Добавить комментарий Томатные блинчики с мясом это Автор Гость, дата создания 01 Мар 2022 - 13:41. Томатные блинчики с мясом это всё ж вещь! )) Разведка » ответить Томатные блинчики с мясом это Автор Гость, дата создания 01 Мар 2022 - 13:40. Томатные блинчики с мясом это всё ж вещь! )) Разведка » ответить Что ни день, то все чудесатее Автор Zyabra, дата создания 16 Фев 2015 - 10:20. Что ни день, то все чудесатее и чудесатее ))) Спасибо, Разведушка! Я б такую улиточку с картошкой и грибами сваяла... » ответить с любой начинкой можно,и Автор Разведка, дата создания 16 Фев 2015 - 20:27. с любой начинкой можно,и сладкую с творогом.А нам нужно фарш доесть до поста просто ))) » ответить	Последние записи в блогах Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов Весеннее равноденствие 2020 Скоро Новый год: как сделать домашний праздник экологичным Очень летний пост :) Кухня турецкой тетушки, или что попробовать в «колыбели» султанов Ода КАРТОШКЕ или десяток идей, как вкусно приготовить картошку (особо актульно в пост) 7 проверенных рецептов ПОСТНЫХ СУПОВ Про НаКухню и весну Время печь куличи :) подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 5 гостей.