© рецепт by Разведка

Очень вкусные,хрустящие картофельные блины с начинкой из курицы и сыра.
Начинку вообще можно любую,мы хотим с грибами ещё сделать как-нибудь..
Мне и готовить их нравится - сразу и гарнир и мясная группа,и вместо бутерброда тоже отлично идет!

продукты:

1кг картошки
1 куриная грудка
1-2яйца
100гр сыра
2ст.л. муки
зелень свежая
масло растительное для жарки
соль,перец,специи

Просто и вкусно - идеальный вариант быстрого несладкого пирога для гостей, если в доме есть слоеное тесто.

Ингридиенты:

По 100 гр творога, брынзы и сыра (у меня - российский, можно эмментальский брать)
1 яйцо + 1 желток для смазки
Упаковка слоеного теста (любого - можно дрожжевого, можно бездрожжевого)

© рецепт by Разведка

Как говорится:простенько и со вкусом!
Очень удобное блюдо,особенно если ожидается нашествие гостей.
Готовится етот гламур легко и непринужденно ;)

продукты:

1 куриная грудка
2-3ст.л. сметаны 20%
0,5-1ст.л. острой горчицы или обычной + соль,перец(по вкусу,в общем)
1-2зуб. чеснока
6-7 колечек консервированного ананаса
50гр сыра
1 яйцо

© рецепт by Разведка

Вопрос с избытком ветчины пока остается открытым!
В етот выкрутасный хлеб удалось впихнуть ещё 150гр :D
Ну,да ладно,все равно я хотела освоить етот метод закручивания пирогов..
Звезды,в общем,встали как надо :)))

продукты:

для опары
250мл молока
2стак. муки
1 пакетик сухих дрожжей(11гр)
1ч.л. сахара

для теста
2стак. муки
75гр масла сл./маргарин
2 яйца
1ч.л. сахара
1ч.л. соли
150гр ветчины

начинка
100-150гр сыра
тимьян,розмарин
(начинку можно изменить на свое усмотрение))

1 яйцо для смазывания(белок)

© рецепт by Разведка

У меня пропадает полкило ветчины(зажралися),
поетому в ближайшее время я буду мучить вас ветчинно-утилизационными рецептами :))
Намбер ван - профитрольки с ветчиной и сыром,очень выгодные - их много и они сытные.
Один недостаток - жрутся,как семечки! :D

продукты:

250мл воды
100гр сливочного масла
200гр муки
4 яйца
соль,мускатный орех,тимьян

для ветчинных
80гр ветчины
2ст.л. твердого сыра
паприка

для сырных
80гр желтого сыра
свежая зелень
тимьян

© рецепт by Разведка

Обычно я просвещаю подружку в вопросах кулинарии,а тут вдруг все наоборот - она где-то надыбала рецепт салата и даже сама сделала его на Новый год,очень хвалила и очень-очень просила,что бы я тоже его сделала и попробовала и заценила )))
Набор продуктов мне понравился,ну,собсно,я и сделала,по-ходу воплотив ещё и нарядное,рождественское оформление :D
Название салата мы придумали сами,если кто-то знает реальное,оригинальное название,сообщите плиз :)

продукты:

1 куриная грудка
3 яйца
150гр сыра
маринованные опята
6-7колечек консервированного ананаса
майонез

© рецепт by Разведка

По мотивам болгарского традиционного картофельного пирога.
Делается пататник или в виде банницы,завернутый в тесто
или просто без теста,эдакой невысокой картофельной котлетиной :)
Но больше всего меня заинтересовала некая травка "джоджен",
которая обязательно добавляется в пататник..
Нибаитесь,не дурь какая! :D
При погугливании выяснилось,что ет просто разновидность обычной садовой мяты ;)
Так вооот,мяту я ненавижу!
Но любопытство было сильней - как ето будет выглядеть - картошка с мятой..
Посему и замутила я рецептик на пробу и о чудо!
Открыла для себя мяту с другой стороны.
В пататнике она удивительно как к месту!И вообще картофель с нею дружит.
Очень впечатлительно,всем советую ;)
печь бум просто картофельный блин,без всяких там банниц из теста!
потом,при случае,повторю с тестом )

продукты:

1 кг картофеля
3 яйца
пучок мяты(только листики) или 2 ч.л. сушеной
200гр брынзы
1 луковица или белая часть порея или пучок зелени
100гр сливочного масла