Ну очень милый и простой в приготовлении салатик!
Дочка не любит морковку по-корейски, но вот в этом виде - салатном - делает для неё исключение :)

Потребуются:
- морковь по-корейски
- шампиньоны
- лук репчатый
- кукуруза консервированная
- майонез
- кунжут

Приступаем :)

Быстрый, простой и нарядный рулетик из лаваша.
Продукты:
- тонкий лаваш
- сыр творожный (Альмете, Рикотта и т.д.)
- красная рыба - запечённая или слабой соли
- помидор свежий (можно заменить свежим огурцом)
- салат листовой
- оливки
- зелень по желанию

Не поверите, салат "Норковая шубка" это ближайший родственник "Селедки под шубой", из которой изъяли селедку и заменили на водоросль нори :))) Все просто, но вкусно же! Отличный вариант для вегетарианцев или в пост. К слову, не-вегетарианцы салатик тоже оценили ;)

Потребуются:
- картошка - 4 штуки среднего размера;
- свёкла - 1 штука, крупная;
- морковь - 1 штука, крупная;
- нори - 4 листа;
- майонез.

У нас настал сезон рулетов из лаваша )))
Сегодня день рулета с картошкой и грибами. Что сказать, просто и сытно. Подойдет вегетарианцам и в пост.

Потребуются (3 порции полновесные или 6 закусочных):
- лаваш тонкий армянский - 1 лист, 250 грамм;
- картофель - 6 штук, среднего размера;
- лук репчатый - 1/2 луковицы;
- грибы - на выбор: шампиньоны, свежие, мороженые, сушеные - нам нужно получить в итоге примерно 9 столовых ложек грибной икры в готовом виде.
- огурцы маринованные - если крупные, то 3 штуки, если корнишоны - 9 штук; Можно взять соленые огурцы.
- масло растительное;
- майонез (можно пропустить);
- соль и перец молотый по вкусу;
- зелень - если есть, хорошо, нет - не расстраиваемся;
- салатные листья.

Быстрое и сытное постное блюдо. Пойдет и как оригинальная закуска, и как основное блюдо.
Потребуются (4 порции):
- тонкий лаваш (упаковка 250 гр);
- консервированная фасоль - 1 банка (400 гр);
- морковь - 1 штука, крупная;
- лук репчатый - 1 шт, средняя;
- перец болгарский - 1/2 шт;
- салатные листья (можно без них);
- чеснок - 1 зубчик, далее по вкусу;
- соль/перец по вкусу;
- масло растительное для жарки;
- масло оливковое или майонез для заправки.

Хрустящие и быстрые в приготовлении жаренные кабачки. Весь секрет - в манке!
Не пробовали? Обязательно попробуйте!

Потребуются:
- кабачок (лучше молодой, если старый - будем очищать его от кожуры и семечек)
- манная крупа
- соль
- растительное масло для жарки

Дело было так: никому не хотелось готовить ужин и при этом хотелось "чего-нибудь этакого" из того, что осталось в холодильнике :)))
Было принято решение сделать яичницу в хлебце!

Потребовались:
- хлебец (можно взять горбушку от батона или несладкую булочку
- пара капель растительно масла
- ломтик помидора
- ломтик сыра
- 1 яйцо
- зелень
- соль
- 1 долька чеснока