Закуски

Селёдка под шубой - фоторецепт

Селёдка под шубой - фоторецепт

Селёдка под шубой - фоторецепт

© рецепт by Разведка

давным-давно прочитала я >> ОДУ селёдке под шубой..

и сколько там всего нужного и полезного в воспевании!
для начала нас всегда смущал етот лук в шубе,он всё портил и не радовал организм,
а тут такая простенькая замена - яблочко,вместо лука - и сразу всё заиграло в новом свете!
к тому ж,оригинальный способ сборки шубы,сделал её совсем легкоисполнимой и окончательно вкусной :)))

значится,все дифирамбы каждому продукту по пунктам читаем в первоисточнике,
а здеся,для наглядности,фоточки процесса ;)

продукты:

количество продуктов примерное,от индивидуальных пристрастий зависит :)
ещё я оставила в рецепте картошку,без неё не так сытно.

филе сельди 2 шт.
1 крупненькая свёкла
1 морковь
1 картошка
1 яблоко
2 яйца
до 200гр майонеза
майонез желательно помешать пополам с натуральным йогуртом,
так полезней и для здоровья и для фигуры ;)

Салат из куриной грудки с грейпфрутом - фоторецепт

Салат из куриной грудки с грейпфрутом - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

Сей салатик уже был на Кухне в виде просто рецепта в другой теме, ТУТ.
Теперь, наконец-то сваяли фоторецепт.

Салат из куриной грудки с грейпфрутом

Нужно:
- куриная грудка - 1 штука (можно заменить окорочками и т.п.)
- чернослив - прмерно 100 грамм. Без косточек!
- грейпфрут - 2/3 крупного плода
- майонез
- горсточка очищенных кедровых орешков или грецких орехов

Слоеный салат с курицей, грибами и орехами. Грецкими.

Слоеный салат с курицей, грибами и орехами.Грецкими.

© рецепт by Оксана М

Значит так-любимый салат моего мужа.
Как называется не знаю.

Инградиенты:

майонез,
куриное филе отварное 250 гр,
сыр 100 гр,
Шампиньоны отварные (маринованые, любые)100 гр
вареная морковь 4 шт,
картошка 3 шт,
яйца 4 шт,
грецкие орехи 6 штук.

Салат с креветками - Фоторецепт

Салат с креветками - Фоторецепт

Салат с креветками

© рецепт by Zyabra


Нужно:

- китайская капуста или листовой салат
- кукуруза консервированная
- несколько ломтиков соленой красной рыбки
- креветки
- 1 крупный помидор
- горсть грецких орехов
- майонез

**! Соотношение ингридиенов - по вкусу. В нашем случае - четверть кочна китайской капусты, полбанки кукурузы, 2 ломтика семги слабой соли, 15 штук креветок, 1 помидор**

Новогодне-ёлочный салат. Вам - от нас!

Новогодне-ёлочный салат. Вам - от нас!

Вам - от нас! Привет с новогоднего стола ;)

Новогодне-ёлочный салат. Он ж - салат с шампиньонами, сыром и кукурузой.

© рецепт by Zyabra
Нужно:
- 1 банка кукурузы
- 200-300 грамм шампиньонов (свежих или марирнованных)
- четвертинка кислого яблока (антоновки)
- сыр - вкусный, грамм 150
- перец черный молотый
- три некрупных маринованных огурца
- майонез
- новогоднее настроение

Печеночный торт - фоторецепт

Печеночный торт - фоторецепт

Вчера единодушно заоблизывались на печенку. Размечтались про печеночные котлеты и печеночный торт.
Ну и вот результат :) Вот вам оба наших рецепта. С ФОТО-руководством к действию ;)

Печеночный торт

© рецепт by Zyabra

Нужно:
- 1 кг печени (свиной, говяжьей)
- 3-4 яйца
- 2-3 столовый ложки сметаны
- 2 столовые ложки муки (с горкой)
- перец черный молотый
- мускатный орех молотый (щепотка по желанию)
- соль (по желанию)
а также:
- морковь - 5 штук среднего размера
- лук репчатый - 4 крупные штуки
- орехи грецкие чищенные - 1 щедрая горсть
- сметана вкусная и/или майонез

Салат с куриной печенкой - фоторецепт

Салат с куриной печенкой - фоторецепт

Салат с куриной печенкой, помидорами и болгарским перцем

© рецепт by Zyabra

Потребуется (на 2-3 порции)
- салат листовой или китайская капуста (листов 5 крупных)
- куриная печень - 200 грамм
- помидоры - 2 штуки
- лук репчатый - 1 маленькая луковица, а то и меньше
- 1/2 морковки
- оливковое масло
- 1/2 лимона
- орегано
- перец молотый
Ленты новостей