Новогодне-ёлочный салат. Вам - от нас!

Новогодне-ёлочный салат. Вам - от нас!

Вам - от нас! Привет с новогоднего стола ;)

Новогодне-ёлочный салат. Он ж - салат с шампиньонами, сыром и кукурузой.

© рецепт by Zyabra
Нужно:
- 1 банка кукурузы
- 200-300 грамм шампиньонов (свежих или марирнованных)
- четвертинка кислого яблока (антоновки)
- сыр - вкусный, грамм 150
- перец черный молотый
- три некрупных маринованных огурца
- майонез
- новогоднее настроение

Как готовим:
Мелко режем и обжариваем шампиньоны (есои они свежие). Желательно оставить несколько маленьких целых шляпок на украшение салата.

Высыпаем в салатницу кукурузу (оставить пару ложек на украшение!),

добавляем к ней обжаренные грибы.

Режем мелкими кубиками сыр

и яблоко,

все перемешиваем,

перчим немножко и заправляем майонезом.

Оформляем салат:

Высыпаем на салат кругом по центру салатницы кукурузу, мелко режем маринованные огурчики, выкладываем вокруг кукурузы, расставляем целые грибочки, вырезаем из огурца елочку, пара капель майонеза - какой-никакой, а снег ;)

Все. Готово. Приятного аппетита и новогоднего настроения!

Аватар пользователя Оксана М

Красота....*уже

Красота....*уже не может смотреть на салаты...* :-)))

Аватар пользователя Zyabra

а ты не смотри -

а ты не смотри - зажмурься и ЕШЬ!!! :)

а то, может, и рецептом каким поделишься? ;)

Аватар пользователя Оксана М

Легко.

Только все уже съели и новые салаты будут не скоро! ;-)))
Значит так-любимый салат моего мужа.
Как называется не знаю. Слоеный салат с курицей, грибами и орехами.Грецкими.
Инградиенты:
майонез,
куриное филе отварное 250 гр,
сыр 100 гр,
Шампиньоны отварные (маринованые, любые)100 гр
вареная морковь 4 шт,
картошка 3 шт,
яйца 4 шт,
грецкие орехи 6 штук.
На терке слоями над плоским блюдом натераем сначала половину моркови, потом половину сыра, потом 2 яйца, и половину картошки.Смазать майонезом. Поверх распределить нарезанное кусочками куриное филе, накрыть его слоем грибов и посыпать рублеными орехами.Повторить слои в таком порядке-картошка, яйца, майонез, сыр, морковь.Сверху украсить орехами. Дать пропитаться слоям.Очень красиво и вкусно.;-)

Аватар пользователя Zyabra

о! вот это я

о! вот это я понимаю! "скромненько и со вкусом" (с), так, что слюньки потекли :)
Спасибо, Оксана!
продублировала рецепт в отдельной теме от твоего имени (чтоб искать проще) Вот тут: http://nakuhne.net.ru/recipes/salat_kura_griby.html

Аватар пользователя Оксана М

Ага, спасибо! Я

Ага, спасибо! Я заметила.:-)