© рецепт by Разведка

Фоторецепт с курицей впридачу
но курицу-то я по-ходу намутила,обычно я делаю эту картошку отдельным блюдом,без всяких куриц.
Такую вкусную картошечку даже я с удовольствием лопаю,особенно если картофель молодой ;)

продукты:

1-1,5кг картошки
3-5ст.л. раст.масла
3-5 зуб.чеснока
травы свежие или сушёные(тимьян,розмарин,орегано или базилик)
по 1 чайной или столовой ложке
соль,перец по вкусу

для курицы:
курица 1шт.
лимонный сок или вино

© рецепт by Разведка

Сочный,мррнямский пирог!
Прекрасен в любое время суток - и как плотный завтрак,и как половина обеда,и как лёгкий ужин ;)

продукты:

тесто

• ~300г муки
• 200г слив. масла или маргарина
• 1 яйцо
• 1ст.л. сушеной или свежей зелени
• 0,5ч.л. соли
• 1-2 ст.л. кунжутного семени

начинка

• 1 небольшой кабачок
• 2 больших помидора
• 300гр адыгейского сыра
  (или домашнего сыра,или овечьего,или творога)
• 100гр любого жёлтого сыра
• 3-4зуб. чеснока

заливка

• 150гр сметаны
• 3 яйца
• 3ст.л. молока
• 1ст.л. зелени
• орегано,базилик,тимьян,соль

© рецепт by Zyabra

Времени готовить катострофически не хватает. Посему готовим и из полуфабрикатов тоже. Делимся рецептом курицы с рисом и овощами.

Курица с рисом и овощами

Так можно приготовить в принципе любую рыбу. Хоть речную, хоть морскую. Хоть крупную, хоть мелочь.
Данный рецепт зафотографирован в процессе приготовления некрупного речного окуня.

Рыба, замаринованная с оливковым маслом и лимоном, запеченая в фольге

© рецепт by Zyabra

Как готовим:

Салат с куриной печенкой, помидорами и болгарским перцем

© рецепт by Zyabra

Да, это ностальгия :) Поездив по Испании некоторые прониклись теплым чувством к испанской паэлье. На оригинальность и аутентичность не претендуем. Честно признаюсь, что рецепт, приведенный ниже, явился плодом поисков по Интернету, прочтения десятка рецептов, воспоминания о том, что было в Испании и собственных кулинарных воззрений. Посему - называйте, как хотите :) © рецепт by Zyabra       Рис с морскими зябами или       Плов с морепродуктами или       Паэлья на ваше усмотрение :)

Ингридиенты:

- рис (длиннозерный, опробован "золотистый" и смесь риса золотистого с рисом диким (в ленивых пакетиках)) -
- морской коктейль - грамм 300
- креветки в панцире - штук 10-15
- рыба (например, один кусочек филе телапии) - немного
- лук репчатый - 1 штука средняя
- чеснок - 2-3 дольки
- перец сладкий болгарский - 1 штука
- масло оливковое (или иное растительное) - 5 столовых ложек
- мускатный орех - 1/2 чайной ложки
- перец красный острый молотый - 1/4 чайной ложки
- орегано
- оливки (штук 8)

© рецепт by Zyabra

Ну, как обещала...
Ловите, други,
рецепт соуса овощного - к макаронам да рису.

Пока без фото. потом, может, добавлю. Как сделаю.