Картофель в ароматном масле

Разведка 17 Июл 2011 - 15:12

Фоторецепт с курицей впридачу
но курицу-то я по-ходу намутила,обычно я делаю эту картошку отдельным блюдом,без всяких куриц.
Такую вкусную картошечку даже я с удовольствием лопаю,особенно если картофель молодой ;)

продукты:

1-1,5кг картошки
3-5ст.л. раст.масла
3-5 зуб.чеснока
травы свежие или сушёные(тимьян,розмарин,орегано или базилик)
по 1 чайной или столовой ложке
соль,перец по вкусу

для курицы:
курица 1шт.
лимонный сок или вино

процесс:

Шаг 1:

С курицы снять шкуру(она вредная),полить лимонным соком или вином,посыпать по щепотке тимьяна-розмарина и оставить мариноваться.

Шаг 2:

Картофель почистить,молодой - просто помыть щёткой,нарезать толстыми пятачками.

Шаг 3:

Чеснок порубить,добавить к нему травы,соль,перец и растереть.Влить растительно масло и ещё раз растереть ))

Шаг 4:

Теперь можно каждый картофельный кусочек обмакнуть в миску с ароматным маслом и выложить в форму.

Шаг 5:

Но я не до такой степени перфекционист:D Поетому я пару ложек масла вылила на курицу,а остальное вылила в картошку!

Шаг 6:

Хорошенько ету картошку перемешала и вывалила в сковородку красиво :)

Шаг 7:

Курицу натереть ароматным маслом и разложить поверх картошки.

Шаг 8:

Накрыть фольгой и в духовку 190-200°С минут на 30.

Шаг 9:

Затем фольгу снять и дорумянить ещё минут 10-15.

Шаг 10:

Если без курицы,просто картошечку печь,то 20 мин под фольгой(до мягкости).Потом фольгу снять,картошечку помешать-пошевелить и допечь до румяности.Готовую картошку посыпать свежей зеленью,очень по-летнему :)

Добавить комментарий

>С курицы снять шкуру(она

Автор Zyabra, дата создания 18 Июл 2011 - 11:42.

>С курицы снять шкуру(она вредная)...

Разведушко, ну как же так?? Она же самая вкусная... Я все полагала, что это дело привычки, но тут выяснилось, что у нас Марёнок принял эстафету - никакие уговоры, что кожицу есть необязательно, не действуют. Услышав, что ожидается курица, ребенка заранее вопит, что ей нужно дать побольше "вот этого красивенького и вкусненького!"

И что же делать?

Успокой меня, скажи, что шкура не "вредная", ну а хотя бы "не сильно полезная"...

ответить

у нынешних кур очень жирная

Автор Разведка, дата создания 18 Июл 2011 - 11:57.

у нынешних кур очень жирная шкура :/
покупать лучше охлаждённых,молодых кур,с них можно шкуру и не снимать,просто вырезать лишний жир.
а с замороженных лучше удалить,а саму курицу промыть хорошенько.

ответить

ну, выдыхаю... мы покупаем

Автор Zyabra, дата создания 18 Июл 2011 - 12:03.

ну, выдыхаю... мы покупаем как-раз охлажденных маленьких цыплят с тонюсенькой шкуркой
ну и позлоупотреблять не получается - в виду ограниченности сего ресурса :)

ответить

А я сразу покупаю грудки

Автор Оксана М, дата создания 18 Июл 2011 - 12:06.

А я сразу покупаю грудки куриные без шкурки....

ответить

ех,грудки частенько уходят в

Автор Разведка, дата создания 18 Июл 2011 - 12:11.

ех,грудки частенько уходят в пользу кошкоморд )))

ответить

А мы покупаем много

Автор Оксана М, дата создания 18 Июл 2011 - 12:12.

А мы покупаем много грудок...всем хватает.;-))))И никаких вредных кож.:-)

ответить

да у нас кожа тож в дело

Автор Разведка, дата создания 18 Июл 2011 - 12:19.

да у нас кожа тож в дело идёт,я её уличным в корм добавляю ))

ответить

ну спасибо... а мы вот как

Автор Zyabra, дата создания 18 Июл 2011 - 12:25.

ну спасибо... а мы вот как "уличные" курицу с кожей едим... :)))

Вспомнился диалог в магазине (в годы молодые с деньгами было так себе да и печенку готовили не редко):
- Здравствуйте! Взвестье, пожалуйста, грамм 300-400 говяжей печенки.
- Ой, девушка!! Я вам тогда вот этот кусочек отдам! Он как раз 300 грамм - краешек, свежий, только чуток завтерился! Но кошке-то все равно ;)

...пришлось молча забрать, что дали...

ответить

:-))) Стою за рыбкой в

Автор Оксана М, дата создания 18 Июл 2011 - 12:59.

:-))) Стою за рыбкой в очереди.Старушка просит взвесить ей полкило кильки.
-Только вы, девушка, давайте мне рыбку целую, а то прошлый раз дали без глазиков, кошка есть не стала...она им в глазки любит смотреть при еде.;-)))

ответить

безумно привлекательно)))))и

Автор Liberal, дата создания 18 Июл 2011 - 11:38.

безумно привлекательно)))))и соблазнительно!

ответить

а если без курицы,то ещё и

Автор Разведка, дата создания 18 Июл 2011 - 12:03.

а если без курицы,то ещё и очень быстро)))))

ответить

На кухне...

Картофель в ароматном масле

>С курицы снять шкуру(она

у нынешних кур очень жирная

ну, выдыхаю... мы покупаем

А я сразу покупаю грудки

ех,грудки частенько уходят в

А мы покупаем много

да у нас кожа тож в дело

ну спасибо... а мы вот как

:-))) Стою за рыбкой в

безумно привлекательно)))))и

а если без курицы,то ещё и

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Картофель в ароматном масле Разведка 17 Июл 2011 - 15:12 Блюда из картофеля картофель масло растительное орегано розмарин тимьян Фоторецепт чеснок Праздничный стол Птица Овощи и грибы © рецепт by Разведка Фоторецепт с курицей впридачу но курицу-то я по-ходу намутила,обычно я делаю эту картошку отдельным блюдом,без всяких куриц. Такую вкусную картошечку даже я с удовольствием лопаю,особенно если картофель молодой ;) продукты: 1-1,5кг картошки 3-5ст.л. раст.масла 3-5 зуб.чеснока травы свежие или сушёные(тимьян,розмарин,орегано или базилик) по 1 чайной или столовой ложке соль,перец по вкусу для курицы: курица 1шт. лимонный сок или вино процесс: Шаг 1: С курицы снять шкуру(она вредная),полить лимонным соком или вином,посыпать по щепотке тимьяна-розмарина и оставить мариноваться. Шаг 2: Картофель почистить,молодой - просто помыть щёткой,нарезать толстыми пятачками. Шаг 3: Чеснок порубить,добавить к нему травы,соль,перец и растереть.Влить растительно масло и ещё раз растереть )) Шаг 4: Теперь можно каждый картофельный кусочек обмакнуть в миску с ароматным маслом и выложить в форму. Шаг 5: Но я не до такой степени перфекционист:D Поетому я пару ложек масла вылила на курицу,а остальное вылила в картошку! Шаг 6: Хорошенько ету картошку перемешала и вывалила в сковородку красиво :) Шаг 7: Курицу натереть ароматным маслом и разложить поверх картошки. Шаг 8: Накрыть фольгой и в духовку 190-200°С минут на 30. Шаг 9: Затем фольгу снять и дорумянить ещё минут 10-15. Шаг 10: Если без курицы,просто картошечку печь,то 20 мин под фольгой(до мягкости).Потом фольгу снять,картошечку помешать-пошевелить и допечь до румяности.Готовую картошку посыпать свежей зеленью,очень по-летнему :) » Добавить комментарий >С курицы снять шкуру(она Автор Zyabra, дата создания 18 Июл 2011 - 11:42. >С курицы снять шкуру(она вредная)... Разведушко, ну как же так?? Она же самая вкусная... Я все полагала, что это дело привычки, но тут выяснилось, что у нас Марёнок принял эстафету - никакие уговоры, что кожицу есть необязательно, не действуют. Услышав, что ожидается курица, ребенка заранее вопит, что ей нужно дать побольше "вот этого красивенького и вкусненького!" И что же делать? Успокой меня, скажи, что шкура не "вредная", ну а хотя бы "не сильно полезная"... » ответить у нынешних кур очень жирная Автор Разведка, дата создания 18 Июл 2011 - 11:57. у нынешних кур очень жирная шкура :/ покупать лучше охлаждённых,молодых кур,с них можно шкуру и не снимать,просто вырезать лишний жир. а с замороженных лучше удалить,а саму курицу промыть хорошенько. » ответить ну, выдыхаю... мы покупаем Автор Zyabra, дата создания 18 Июл 2011 - 12:03. ну, выдыхаю... мы покупаем как-раз охлажденных маленьких цыплят с тонюсенькой шкуркой ну и позлоупотреблять не получается - в виду ограниченности сего ресурса :) » ответить А я сразу покупаю грудки Автор Оксана М, дата создания 18 Июл 2011 - 12:06. А я сразу покупаю грудки куриные без шкурки.... » ответить ех,грудки частенько уходят в Автор Разведка, дата создания 18 Июл 2011 - 12:11. ех,грудки частенько уходят в пользу кошкоморд ))) » ответить А мы покупаем много Автор Оксана М, дата создания 18 Июл 2011 - 12:12. А мы покупаем много грудок...всем хватает.;-))))И никаких вредных кож.:-) » ответить да у нас кожа тож в дело Автор Разведка, дата создания 18 Июл 2011 - 12:19. да у нас кожа тож в дело идёт,я её уличным в корм добавляю )) » ответить ну спасибо... а мы вот как Автор Zyabra, дата создания 18 Июл 2011 - 12:25. ну спасибо... а мы вот как "уличные" курицу с кожей едим... :))) Вспомнился диалог в магазине (в годы молодые с деньгами было так себе да и печенку готовили не редко): - Здравствуйте! Взвестье, пожалуйста, грамм 300-400 говяжей печенки. - Ой, девушка!! Я вам тогда вот этот кусочек отдам! Он как раз 300 грамм - краешек, свежий, только чуток завтерился! Но кошке-то все равно ;) ...пришлось молча забрать, что дали... » ответить :-))) Стою за рыбкой в Автор Оксана М, дата создания 18 Июл 2011 - 12:59. :-))) Стою за рыбкой в очереди.Старушка просит взвесить ей полкило кильки. -Только вы, девушка, давайте мне рыбку целую, а то прошлый раз дали без глазиков, кошка есть не стала...она им в глазки любит смотреть при еде.;-))) » ответить безумно привлекательно)))))и Автор Liberal, дата создания 18 Июл 2011 - 11:38. безумно привлекательно)))))и соблазнительно! » ответить а если без курицы,то ещё и Автор Разведка, дата создания 18 Июл 2011 - 12:03. а если без курицы,то ещё и очень быстро))))) » ответить	Последние записи в блогах Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов Весеннее равноденствие 2020 Скоро Новый год: как сделать домашний праздник экологичным Очень летний пост :) Кухня турецкой тетушки, или что попробовать в «колыбели» султанов Ода КАРТОШКЕ или десяток идей, как вкусно приготовить картошку (особо актульно в пост) 7 проверенных рецептов ПОСТНЫХ СУПОВ Про НаКухню и весну Время печь куличи :) подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 1 гость.