Главная

капуста китайская/салат листовой

"Вышли зайцы на полянку" - новогодняя закуска

Zyabra 03 Янв 2011 - 01:09
"Вышли зайцы на полянку" - новогодняя закуска

© рецепт by Zyabra

"Зайцы" и "Божьи коровки" - универсальное украшение для салата, а также яркая закуска.
По сути своей это фаршированные яица и фаршированные же помидоры. Зато по форме - кусочек лета на новогоднем столе :)
Начинок для фарширования море - от сырных до сложных мясных. Мы в этот раз делали легкую рыбную начинку.

Нужно:
- 6 яиц (для фарширования + 1 для оформления)
- 1 банка консервированного тунца (лучше в собственном соку)
- 8-10 черных маслин без косточек
- укроп/петрушка
- китайская капуста (3-4 листа) или листовой салат
- пара ложек майонеза
- помидоры черри - 4 штуки
»

Салат с креветками - Фоторецепт

Zyabra 02 Янв 2009 - 14:42
Салат с креветками - Фоторецепт

Салат с креветками

© рецепт by Zyabra


Нужно:
- китайская капуста или листовой салат
- кукуруза консервированная
- несколько ломтиков соленой красной рыбки
- креветки
- 1 крупный помидор
- горсть грецких орехов
- майонез

**! Соотношение ингридиенов - по вкусу. В нашем случае - четверть кочна китайской капусты, полбанки кукурузы, 2 ломтика семги слабой соли, 15 штук креветок, 1 помидор**
»

Салат с куриной печенкой - фоторецепт

Zyabra 07 Ноя 2008 - 00:44
Салат с куриной печенкой - фоторецепт

Салат с куриной печенкой, помидорами и болгарским перцем

© рецепт by Zyabra

Потребуется (на 2-3 порции)
- салат листовой или китайская капуста (листов 5 крупных)
- куриная печень - 200 грамм
- помидоры - 2 штуки
- лук репчатый - 1 маленькая луковица, а то и меньше
- 1/2 морковки
- оливковое масло
- 1/2 лимона
- орегано
- перец молотый
»
Ленты новостей