Закуски

Малосольные огурчики быстрого приготовления (в пакете)

Малосольные огурчики быстрого приготовления (в пакете)

Хрустящие малосольные огурчики быстрого приготовления, есть можно через 4-5 часов.
Невероятный аромат заполняет весь дом!
Жарким летним днем схрумкать такой огурчик с черным хлебом - истинное блаженство :)

продукты:

1кг молодых огурцов
5-6 зубчиков чеснока(можно больше)
1ст.л. соли
2-3 горошины душистого перца
1 бутон гвоздики
засолочный букет или укроп, свежий хрен, листья вишни, смородины

новый полиэтиленовый пакет(или два)

Профитроли с куриной печенью

Профитроли с куриной печенью

© рецепт by Разведка

Профитроли - это же так вкусно,с любой начинкой! :)
К тому же,оказалось,что их очень быстро готовить.
Заварное тесто вообще одно из самых быстрых и простых,
и сочетается со множеством начинок(и соленых,и сладких)

продукты:
для профитролей

200мл воды
100г сливочного масла
180г муки
5 крупных яиц
щепотка соли

для начинки

500г куриной печени
1 морковь
1 лук
4-5ст.л. сметаны
зелень
соль,перец,специи

Кавказское лоббио (тушеная фасоль с овощами)

Кавказское лоббио (тушеная фасоль с овощами)

Кавказское лобио - быстрая в приготовлении, остренькая и вкусная закуска. Хорошо как гарнир к мясу. Или как самостоятельное блюдо.

Продукты:
- 1 банка консервированной белой фасоли
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 1 крупная луковица
- пара зубчиков чеснока
- 2 крупных помидора (можно взять консервированные помидоры в собственном соку или томатную пасту
- петрушка свежая или сушеная
- соль
- перец черный молотый
- яблочный уксус
- масло растительное

Чесночный багет

Чесночный багет

Как быстро превратить зачерствевший багет во вкусный, хрустящий и ароматный?
Легко!
Делаем чесночные батончики-багетики! (Спрашивается, и отчего такого рецепта до сих пор на Кухне не было?)

Потребуются:
- вчерашний белый хлеб (багет, булочки или батон)
- пара долек чеснока
- сливочное масло - пара столовых ложек
- соль
- сыр

Горячие бутерброды из баклажанов с сыром

Горячие бутерброды из баклажанов с сыром

Спонтанно родились вкусненькие и быстрые овощные горячие бутерброды из баклажанов с сыром.
Портебуются (на 8 бутербродов):
- баклажаны некрупные, 2 штуки
- помидоры, 2 штуки
- сыр - 8 кусочков
- зелень
- растительное масло для жарки
- соль

Театральный бутерброд

Театральный бутерброд

© рецепт by Разведка

Для кого-то театр начинается с вешалки,
а для меня,все сознательное детство,театр начинался с буфета и бутербродов!
Может поетому я и питаю такую неистовую страсть к бутербродам до сих пор :D

для счастья нужно:

хлеб белый вчерашний
сыр желтый
бумажные салфетки

Салат "Красное море"

Салат "Красное море"

© рецепт by Разведка

Всех с праздниками,прошедшими и настоящими :)
Ну-с,начнем,пожалуй трудовые будни))
В етом году на праздничном столе у нас были блюда все новые,не опробованные,експериментальные,окромя,разумеется шубы.
Шуба ето святое же..но сейчас не об етом :D
Настоящим открытием стал салат с морепродуктами и соленой рыбой!
Да-да-да,ето классно!
Так же,очень интересная подача.

продукты:

3-4 помидора
200гр слабосоленой красной рыбы
100гр креветок
100гр крабовых палочек

для заправки
300гр сметаны
1ст.л. французской горчицы
зелень,чеснок,соль,перец по вкусу

Ленты новостей