Тыквенный суп с тимьяном и семечками

Разведка 07 Апр 2016 - 04:03

Лёгкий, овощной суп-пюре с пряными травами и тыквенными семечками. Чтоб суп был посытнее, не возбраняется добавить картошки и при подаче посыпать сухариками. А кто на диете, наслаждайтесь облегчённой версией - без картошки и с семечками :)

продукты:

700г тыквы
1 лук
1 большая морковь
2-3 картофелины по желанию
2 ст.л. тыквенных семечек
растительное масло
тимьян
свежая зелень
соль
овощной бульон или вода

Шаг 1:

Лук, морковь и тыкву крупно нарезать. В сковороде с толстым дном разогреть масло и жарить овощи до полуготовности. У меня тыква замороженная, я обжарила отдельно от лука и моркови, в другой сковороде.

Шаг 2:

Обжаренные овощи сложить в кастрюлю. Сюда же кладется очищенная и нарезанная картошка, кто желает. Залить овощи водой или бульоном на 2 пальца выше уровня овощей.

Шаг 3:

Довести суп до кипения и варить до готовности. Готовый суп посолить, приправить любимыми специями, добавить тимьян и свежую зелень, взбить блендером.

Шаг 4:

Приготовление сухариков. Хлеб нарезать крупным кубиком, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тимьяном и тыквенными семечками. Подсушить в духовке 180°С 8-10 минут.

Шаг 5:

Подавать суп с сухариками или с обжаренными семечками, украсить свежим листиками тимьяна, но у меня свежего нетю ))

Добавить комментарий

Выглядит аппетитно! Надо

Автор Zyabra, дата создания 12 Апр 2016 - 11:07.

Выглядит аппетитно! Надо брать! )

ответить

Надо! Тыква всегда хорошо ))

Автор Разведка, дата создания 12 Апр 2016 - 12:27.

Надо! Тыква всегда хорошо ))

ответить

Красота! А у меня тыква не

Автор Оксана М, дата создания 07 Апр 2016 - 11:50.

Красота! А у меня тыква не замороженная.:-) Любуюсь пока, предвкушаю.

ответить

Со свежей-то наверное даже

Автор Разведка, дата создания 07 Апр 2016 - 14:42.

Со свежей-то наверное даже повкуснее будет ))

ответить

На кухне...

Тыквенный суп с тимьяном и семечками

Выглядит аппетитно! Надо

Надо! Тыква всегда хорошо ))

Красота! А у меня тыква не

Со свежей-то наверное даже

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Тыквенный суп с тимьяном и семечками Разведка 07 Апр 2016 - 04:03 картофель лук масло растительное морковь семечки тыквенные травы тыква Фоторецепт Супы и бульоны Постные блюда Лёгкий, овощной суп-пюре с пряными травами и тыквенными семечками. Чтоб суп был посытнее, не возбраняется добавить картошки и при подаче посыпать сухариками. А кто на диете, наслаждайтесь облегчённой версией - без картошки и с семечками :) продукты: 700г тыквы 1 лук 1 большая морковь 2-3 картофелины по желанию 2 ст.л. тыквенных семечек растительное масло тимьян свежая зелень соль овощной бульон или вода Шаг 1: Лук, морковь и тыкву крупно нарезать. В сковороде с толстым дном разогреть масло и жарить овощи до полуготовности. У меня тыква замороженная, я обжарила отдельно от лука и моркови, в другой сковороде. Шаг 2: Обжаренные овощи сложить в кастрюлю. Сюда же кладется очищенная и нарезанная картошка, кто желает. Залить овощи водой или бульоном на 2 пальца выше уровня овощей. Шаг 3: Довести суп до кипения и варить до готовности. Готовый суп посолить, приправить любимыми специями, добавить тимьян и свежую зелень, взбить блендером. Шаг 4: Приготовление сухариков. Хлеб нарезать крупным кубиком, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тимьяном и тыквенными семечками. Подсушить в духовке 180°С 8-10 минут. Шаг 5: Подавать суп с сухариками или с обжаренными семечками, украсить свежим листиками тимьяна, но у меня свежего нетю )) » Добавить комментарий Выглядит аппетитно! Надо Автор Zyabra, дата создания 12 Апр 2016 - 11:07. Выглядит аппетитно! Надо брать! ) » ответить Надо! Тыква всегда хорошо )) Автор Разведка, дата создания 12 Апр 2016 - 12:27. Надо! Тыква всегда хорошо )) » ответить Красота! А у меня тыква не Автор Оксана М, дата создания 07 Апр 2016 - 11:50. Красота! А у меня тыква не замороженная.:-) Любуюсь пока, предвкушаю. » ответить Со свежей-то наверное даже Автор Разведка, дата создания 07 Апр 2016 - 14:42. Со свежей-то наверное даже повкуснее будет )) » ответить	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.