Orzo ( итал."ячмень")или risoni - форма короткой пасты из твердых сортов пшеницы,напоминает крупные рисовые зерна.
Используется для салатов,гарниров,как засыпка для супов.
Когда я впервые её увидела в рецепте,была искренне поражена и стала искать такие макароны в магазинах.
И вот,о,чудо! в нашем эконом-пупермаркете появились ети макарошки!
Я,конечно,их сразу цопнула и опробовала.
Готовится,как обычная паста al dente - варится в кипящей воде,с добавлением соли и ложечки растительного масла,длительность варки указывается на упаковке.
Готовые макароны слить,если использоваться будут не сразу - добавить немного растительного масла,чтоб не слипались.
Я использовала для гарнира - необычно,непривычно,удивительно,но ведь вкусно!
В общем,кто,как и я,был не в курсе такой пасты - теперь в курсе,наслаждайтесь!:D
Такая забавная макаронная фишка :)))
прикольно ) У меня такие уже
прикольно )
У меня такие уже полгода на полке лежат - в отпуске наткнулась на диковинку, не удержалась, купила и размышляла, куда бы их пристроить. У меня были на них виды, например, при приготовлении куриного супчика :)
А вот оно, оказывается, как... салатные. Гарнирные ))
Я их так долго искала по
Я их так долго искала по округе,почти год,а специально ехать за ними куда-то было обломно.
В итоге,гора-таки пришла к Магомету сама :D
А вы тоже делитесь всякими кулинарным необычностями,вдруг ето всем надо)))
)) а мы купили и заховали
)) а мы купили и заховали )))
делиться да, надо, но вот вопрос: что есть кулинарная необычность?
Вот для москвичей, говорят, корюшка - зверь диковинный )))
не знаю,я не покупаю мелкую
не знаю,я не покупаю мелкую рыбу))
о!
восток шагает по планете!
египтяне обожают этот вид макарошек!!!
называют их "куриные клювики"
и без них любой суп - НЕ СУП!
даже просто так в каструльке обжаривают на капле масла до золотистого цвета и заливают водой
ну там соль, специи по желанию и вкусу
и усё - любимый быстро-супчик!
;-)
ну,вишь,до нас,как до жирафа
ну,вишь,до нас,как до жирафа :D
таки дошло же ж!!
захват планеты через макарошки ;-)
сижу трескаю сама "спиральки" макарошки
мрням!