Сорбе из чёрной смородины

Разведка 30 Июл 2011 - 15:35

Сорбе,сорбет,щербет - десерт из замороженного фруктово-ягодного сока или пюре,фруктовое мороженое без яиц и сливок,очень лёгкий и освежающий!
Делают из любых фруктов и ягод,добавляя сахарный сироп и натуральные ароматизаторы(ванилин,специи,ликёры)

продукты:

500гр чёрной смородины
150гр сахара
150мл воды
сок половины лимона

процесс:

Шаг 1:

Чёрную смородину очистить от веточек и листьев помыть,дать стечь воде.

Шаг 2:

Пюрировать блендером,протереть через крупное сито.

Шаг 3:

Влить лимонный сок и перемешать.

Шаг 4:

В кастрюльку налить воду,всыпать сахар и довести до кипения.

Шаг 5:

Проварить сироп 2-3 мин.,остудить до тёплого состояния

Шаг 6:

Тёплый сироп влить во фруктовую смесь,перемешать,разлить в пластиковые контейнеры и заморозить.

Шаг 7:

Периодически мороженое в контейнерах надо перемешивать деревянной ложкой,чтоб не образовывались кристаллы льда и масса равномерно промораживалась.

Шаг 8:

Замораживать 4-5 часов.Готовое морожное ложкой красиво разложить в креманки или блюдца...ешьте скорей,тает очень быстро :)

Добавить комментарий

На кухне...

Сорбе из чёрной смородины

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Сорбе из чёрной смородины Разведка 30 Июл 2011 - 15:35 вода лимонный сок сахар Фоторецепт чёрная смородина Мороженое Сладкие блюда и напитки © рецепт by Разведка Сорбе,сорбет,щербет - десерт из замороженного фруктово-ягодного сока или пюре,фруктовое мороженое без яиц и сливок,очень лёгкий и освежающий! Делают из любых фруктов и ягод,добавляя сахарный сироп и натуральные ароматизаторы(ванилин,специи,ликёры) продукты: 500гр чёрной смородины 150гр сахара 150мл воды сок половины лимона процесс: Шаг 1: Чёрную смородину очистить от веточек и листьев помыть,дать стечь воде. Шаг 2: Пюрировать блендером,протереть через крупное сито. Шаг 3: Влить лимонный сок и перемешать. Шаг 4: В кастрюльку налить воду,всыпать сахар и довести до кипения. Шаг 5: Проварить сироп 2-3 мин.,остудить до тёплого состояния Шаг 6: Тёплый сироп влить во фруктовую смесь,перемешать,разлить в пластиковые контейнеры и заморозить. Шаг 7: Периодически мороженое в контейнерах надо перемешивать деревянной ложкой,чтоб не образовывались кристаллы льда и масса равномерно промораживалась. Шаг 8: Замораживать 4-5 часов.Готовое морожное ложкой красиво разложить в креманки или блюдца...ешьте скорей,тает очень быстро :) » Добавить комментарий	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.