Голубая яичница

Голубая яичница

Я тебя разлюблю и забуду,
Когда в пятницу будет среда,
Когда вырастут розы повсюду
Голубые, как яйца дрозда..
Никогда! Пара-рара-рам парара-рарам.
Никогда! Пара-рара-рам парара-рарам.

МегОдиетическое блюдо!:D
Что бы забабахать такую яичницу понадобится:

2 яйца
50мл молока
2ст.л. сока краснокочанной капусты
овощи по желанию
соль

процесс:

Шаг 1: 

Краснокочанную капусту измельчить и выжать сок.Белки отделить от желтков.

Голубая яичница
Шаг 2: 
На сковороде разогреть масло,обжарить в нем яркие овощи.Белки слегка взбить,влить капустный сок и молоко.
Голубая яичница
Голубая яичница
Шаг 3: 
Смесь ещё раз немного взбить и залить поджаренные овощи голубыми белками :D Цвет смеси постоянно гуляет в сиренево-голубой гамме,поетому белковую смесь готовить непосредственно перед выливанием в сковороду :)))
Голубая яичница
Голубая яичница
Шаг 4: 
Сверху выложить желтки,немного зелени и поджарить до готовности,можно прикрыть крышкой ненадолго.Готовую яичницу подавать и есть тоже сразу,меняет цвет!:)))Ну,и,"кушать подано,садитесь жрать,пожалуйста!"
Голубая яичница
Голубая яичница
Аватар пользователя Zyabra

чой-то тебя, Разведушка, в

чой-то тебя, Разведушка, в разноцветье унесло ))
Явная нехватка весны и красок )

Аватар пользователя Разведка

ето природе пока нехватка

ето природе пока нехватка красок,а мне как раз "хватка",вот и заполняю временный пробел вручную :D

А желтки сырые просто сверху?

А желтки сырые просто сверху?

Аватар пользователя Разведка

пропустила слово

пропустила слово "желтки",исправила,спасибо :)
Желтки выкладываются сверху и прожариваются вместе со всем остальным до готовности.

Выглядит воистину

Выглядит воистину по-марсиански: два солнца на голубом небе ))

Аватар пользователя Разведка

такой волшебный капустный сок

такой волшебный капустный сок с белкАми,буду ещё с ними экспериментировать..может получится голубая меренга или печеньки лазурные,забавно)))

Аватар пользователя Zyabra

Меренгу хочу!!!

Меренгу хочу!!! Голубую!!!
Прошу поекспериментировать в этом направлении! )

Аватар пользователя Разведка

после поста,сейчас диета))

после поста,сейчас диета))