Главная

Котлеты из птицы с кабачком

Разведка 30 Сен 2012 - 03:35
Котлеты из птицы с кабачком

© рецепт by Разведка

Супер-мега-диетические котлеты из птички!
При всем при етом ещё и дивно вкусные!
не проходите мимо! :D

продукты:

600гр фарша индейка/курица
500-600гр кабачков(2 небольших)
3-4 ст.л. овсяных хлопьев
горсть зелени
лук,чеснок по желанию
специи,соль
панировочные сухари

процесс:

Шаг 1: 

Вместо перца у меня тертый имбирь,вместо лука-чеснока пучок зелени.Зелень порубить,кабачок натереть на терке,на крупной или мелкой - без разницы.Все сложить в миску,всыпать хлопья,добавить специи,посолить.
Овсяные хлопья "нордик" быстрорастворимые.

Котлеты из птицы с кабачком
Шаг 2: 
Фарш хорошо вымесить и оставить минут на 20.
Котлеты из птицы с кабачком
Шаг 3: 
В сковороде разогреть немного растительного масла.Фарш выкладывать ложкой в панировку,обвалять,сформовать котлетки по своему вкусу.
Котлеты из птицы с кабачком
Котлеты из птицы с кабачком
Котлеты из птицы с кабачком
Шаг 4: 
Обжарить на небольшом огне с двух сторон до желаемой золотистости.
Котлеты из птицы с кабачком
Шаг 5: 
Обжаренные котлеты сложить в сковороду и отправить в духовку 180С на 20 мин.Или просто накрыть крышкой и томить на маленьком огне 20 минут.
Котлеты из птицы с кабачком
Котлеты из птицы с кабачком
Шаг 6: 
Ну,и вот,в общем,весь процесс приготовления..далее следует перманентный процесс неуемного поедания..БЕЗ ГАРНИРА :D
Котлеты из птицы с кабачком
»
Аватар пользователя Zyabra

зацепило )) осталось добыть

Автор Zyabra, дата создания 30 Сен 2012 - 11:36.

зацепило ))
осталось добыть кабачки и время...

»
Аватар пользователя Разведка

надо быстрей,пока сезон

Автор Разведка, дата создания 30 Сен 2012 - 12:40.

надо быстрей,пока сезон кабачков )))

»