вообще вкусно:) сразу налепила... ой горят...... нет не горят, и жарю, кстати сама добавила изюма и корицы (совсем каплю) и налепила в форме сердца (к дню святого валентина:)) , сейчас будем с чаем их есть. спасибо за рецепт!

Дискутировать с анонимными злопыхателями не считаю нужным... Все анонимно-злопыхательские комментарии просто удаляются.

P.S. На вопрос про цвет кастрюль было отвечено выше.

Как-то собрались мы пожарить сырников, а подсолнечного масла дома не оказалось, пожарили на кукурузном. Плучилось вкусно. Понравилось. Вот уже несколько месяцев используем только кукурузное масло для сырников, чего и вам желаем :)
Соответствующие коррективы в фоторецепт внесены.

А я кладу только желтки - 2-3 желтка на 2 пачки творога :) очень вкусно. Сырники получаются нежнее, потому как при отсутствии белков тесто не такое жидкое и муки можно класть поменьше. Хотя это, конечно, вопрос вкуса. Моя подруга, например, любит когда сырники "резиновые" :))

а в рецепте сырников из творожной массы кастрюля чище чем в рецепте из творога.

А чего кастрюля такая грязная?

Еще мне очень понра четкость в изложении и обязательный пункт 6,5. ;-)

А что, симпатичненько очень даже. Если без сахара - так вообще блеск). "Будем брать" (с).

ещё я люблю добавить в тесто лимонной цедры,ароматненько так становится )))
зы:а я пока не готовлю,рука болит,едим,что придётся.. :D

ага! съедать со сгущенкой или со сметаной, с чаем или кофе :)