Салатиков в смысле холодной закуски!? Или просто овощных!?здесь так слоооожно все) есть местная кухня,а есть домашняя т.е. Все то что лбди привезли с собой,интилектуальным так сказать) багажом..а местная,это в свою очередь...ох,сефардская,ашкеназская,таймани,Йемен,тринитриполитаим..восток и еще восточнее короче)
А поскольку у меня друзья ташкенские и беларусские евреи,то я вообще активно осваиваю счаз всякое разное картофельное и оооо!!!! Шедевр из Белоруссии салат из зеленых помидор)
Но раз возник вопрос) я подумаю,чем поделиться,дело в том,что к овощам тут относятся как то..пренебрежительно..и обычно подают целыми или крупно порезанными,ну могут брынзыпотереть или яйца добавить..
В общем! Уточняйте вопрос)) а я постараюсь донести колорит местной кухни)

предлагаю еще один вариант кляра) на сей раз бисквитный сладкий типа для яблок.ананасов или бананов
2 средних яйца
4-5 ложек сахара(у меня ложки десертные)
пол-ложечки соды гашеной уксусом
взбиваешь до растворения сахара
доливаешь молока около четверти стакана
и смешиваешь с мукой до густоты сметаны
тоже 4-5 ложек
кружочки ананасов сначала обваливаешь в муке и потом уже в кляр)иначе не прилипнет!

ледяной газировкой)))) и получается не хуже чем с пивом...воздушный хрустящий кляр)

а у нас есть забавное заведение Старик и море) мы иногда с работы прям по яффо туда и бредем всей командой, садимся на террасе и тоже под шум прибоя...креветки гриль или в сливочном масле с чесноком...и горячие лепешки и салат авокадо и свежий лимонад с мятой)))))зеленый чай и медовые шарики)))
и цены там очень приемлемые 85-100 шек 26 дол.но порцию съесть полностью не удалось ни разу))
-а у ребенка правильное отношение к жизни)