Новый год не за горами

Эх, товарищи Кухонцы! И уважаемые сочувствующие!

Новый год не за горами, позвольте полюбопытствовать:
- без какого блюда (салата, супа, горячего, торта и проч.) не обходится ВАШ новый год?
- что в этом году сваять планируете?
- Какое блюдо для вас пахнет праздником?

и не кулинарный вопрос:
- ставите ли вы елку и если да, то какую?

Вот еще - про подарки:
- на ваш взгляд, должны ли быть на НГ подарки? И насколько символические или весомые?

Аватар пользователя Оксана М

Каждый год ставили настоящую

Каждый год ставили настоящую елку...хоть я и против.Но своих мужиков пока не могу убедить перейти на искусственную...А еще муж прочитал, что Искусственные елки наносят больший вред экологии, чем вырубка настоящих( http://news.tut.by/124100.html ) теперь вот и не знаю что делать...
Подарки делаю на новый год абсолютно всем-родне, друзьям.Друзьям-приятные мелочи (наборы новогодних салфеток, свечки ароматические, хлопушки, календарики, красивые мыльца). Родным-посолиднее, но без фанатизма.Главное не подарок-главное внимание.;-)Сразу вспомнилось, как моя знакомая рассказывала..Она жена военного.Вся жизнь по полигонам, отдаленным гарнизонам.У нее двое детей, не работает...И каждый Новый год она мужу под елочку красиво выкладывала три пары новых носков.;-) А тут они уволились, поселились в Самаре, она пошла на хорошую работу. И вот задумалась о подарке.Месяц ходила по магазинам, думала, выбирала...И купила туалетную воду для мужа HUGO BOSS BALDESSARINI AMBR за пару тысяч рублей.И вот в 12 ночи муж залез под елку и с возмущением вылез обратно с криком: А ГДЕ МОИ НОСКИ??!!!!!;-))

Аватар пользователя Zyabra

отличная история про носки

отличная история про носки :))))

А про елку... мне все-таки кажется, что при разумном подходе искусственная елка меньшее зло, чем вырубка. Если, конечно, не идти на поводу у производителей и не покупать новую елку каждый год. Хотя...
Мы долгое время жили с бабушкиной серебристой искуственной елкой, а в этом году купили искуственную зеленую. А чтобы пахло новым годом, решили поставить в вазу пару еловых или сосновых веточек.
А в идеале - мечта обзавестись своим домиком/дачей, посадить у него красивую елку и наряжать ее по зиме :)

Аватар пользователя люка

Елку, года три назад купили

Елку, года три назад купили искусственную, зато стоит стабильно до 13 января :) Ибо мой ДР без елки - как-то неправильно.
По мне так, подарки должны быть обязательно. Последние несколько лет подарки друзьям - hand made, ибо народу много. Всем нравится.
В семье подарки обычно делаются от всех вместе каждому, так что получаются довольно весомые. Да к тому же у нас как-то повелось, что Новый год - самый главный праздник в году, поэтому и подарки хорошие. Кроме того, очень уж много у нас народу, родившегося в декабре-январе, поэтому часто подарок один - на два праздника, зато именно то, что нужно.
Праздничные блюда? В какой-то Новый год реши ли обойтись без оливье, но было что-то не то :) Так что приходится готовить. А главное блюдо - мяско запеченое (оборачивается в луке порее, смазывается горчицей, запекается с ананасами). Мама каждый раз ругается на это мясо, ибо делать его долго, но делает :)

Аватар пользователя Zyabra

ЛЮКААА!!! ...хочу рецепт

ЛЮКААА!!!
...хочу рецепт мяски :)

Аватар пользователя люка

Про мяско. Потеряли рецепт...

Про мяско. Потеряли рецепт... Мама его примерно помнит.
Суть такая: мясо (свинина) режут небольшими кусочками, затем маринуют (в любом маринаде, к которому привыкли), смазывают горчицей, заворачивают по периметру в лук-порей. Все это выкладывается в противень для запекания, выливаем туда сок из банки с ананасами и запекаем. При подаче на стол украшаем кусочками ананаса, орешками кешью и долькой лайма.
Ну как-то так.

Аватар пользователя Zyabra

люка, ФОТО!!! как только

люка, ФОТО!!!
как только приготовите, трям?
для меня звучит загадочно про "заворачивают по периметру в лук-порей"...

Аватар пользователя люка

Хорошо, фото будет - в Новый

Хорошо, фото будет - в Новый год :)

Я не знала, как это объяснить - заворачивают не целиком, а только по кругу - как бы обрамляя кусочек мяса ;)

Аватар пользователя люка

Вот фото. Все оказалось так,

Вот фото.
Все оказалось так, как я и писала. Единственное - прежде чем мясо запекать мы его еще обжаривали.

IMG_3936.JPG

IMG_3937_0.JPG

Аватар пользователя Zyabra

ну очень выразительно! люка,

ну очень выразительно!
люка, я с твоего позволения и от твоего имени сделаю из этого отдельный фоторецепт, угу?

Аватар пользователя Zyabra

не джождавшись соизволения -

не джождавшись соизволения - оно тут: http://nakuhne.net.ru/recipes/main/mjaso_s_ananasami.html
исправь, если что не так
и про маринад можно по-подробней?

Аватар пользователя Zyabra

вдруг озадачилась: люка, а

вдруг озадачилась:
люка, а расскажи про ваши "hand made" подарки? Может и с фото?
Мы в этом году с Марусей тоже для бабушек в хенд-мейд ударились. Фото выложу при случае, если интересно.

Кстати, вопрос про самодельные подарки ко всем кухонным жителям - если делаете, то что?

Аватар пользователя люка

Ну этим мы стали заниматься

Ну этим мы стали заниматься три года назад:
Первый раз - делали подсвечники: покупали рюмки - просто из стекла, и расписывали их красками для витражей, ну и в рюмку ставили маленькую плавающую свечку. Потом еще красиво упаковали в гофрированную бумагу. Всем очень понравилось, но фото у нас не сохранилось.
В прошлом году - закупились небольшими дощечками и выжигали на них с одной стороны символ года, а с другой - небольшое поздравление. Потом естественно раскрашивали, покрывали лаком, привязывали красивую ленточку.

IMG_0976.JPG

В этом году нашей фантазии хватило на шарики. То есть накупили маленьких надувных шариков, которые называются "бомбочки", обматывали из нитками, покрывали обойным клеем, мотом просушивали, покрывали лаком и приклеивали звездочки.

IMG_3932.JPG

Ну вот, как-то так.

Аватар пользователя Zyabra

молодцы! про шарики -

молодцы!
про шарики - воспоминания далекого детства :) Вы шарики потом достаете? Мы ниткой неплотно обматывали, а потом шарик сдували и получались полые шарики из ниток. Совсем забыла про такую штуку :)

Аватар пользователя люка

Не, мы шарики не сдували, ибо

Не, мы шарики не сдували, ибо не поняли как их вынимать оттуда. Но когда мы их лаком покрываем - они лопаются ;) и каждый раз - очень неожиданно :)
Так что у нас - шарики с сюрпризом внутри.

Аватар пользователя Zyabra

Новогодняя ночь обещает

Новогодняя ночь обещает подарить звездопад :)

Источник: http://www.fontanka.ru/2010/12/30/116/
Цитата:
"В Новый год ровно в полночь россияне смогут увидеть метеорный поток - звездопад

Падающий на Землю метеорный поток Квадрантиды можно будет увидеть в новогоднюю ночь.

Как сообщает пресс-служба Роскосмоса, звездопад начнется ровно в полночь 1 января. Его можно будет наблюдать до 5 января.

А 4 января с территории России можно будет наблюдать первое в следующем году солнечное затмение. Явление начнется в 9:30 МСК."

Это ж сколько желаний можно загадать!!! ;)
Пойдем составлять список, чтобы ничего не забыть? :)))