Главная

Печенье "Шашки"

xvost_75 26 Мар 2013 - 23:24
Печенье "Шашки"

Очень вкусное печенье - готовится просто и быстро, все ингридиенты очень полезные, а печенье невероятно вкусное, чем-то напоминает конфеты "Рафаэлло", и еще мне кажется, его очень здорово готовить вместе с детьми, лепить вместе шарики, обваливать их в обсыпке...

Ингридиенты
200 гр творога
40 гр овсяных хлопьев
50 гр сливочного масла
50 гр сахарной пудры
полпакетика ванилина
половина большого банана (или чуть больше)
орехи, мак, кокосовая стружка

Шаг 1: 

img_9074.jpg
Размять вилкой творог, добавать банан, тоже размять и перемешать. Добавть мелкими кусочками масло и тоже размять вилкой и перемешать с творожно-банановой массой.

Печенье "Шашки"
Печенье "Шашки"
Шаг 2: 
Добавть сахарную пудру и ванилин, перемешать. Добавить овсяные хлопья, перемешать.
Печенье "Шашки"
Печенье "Шашки"
Печенье "Шашки"
Шаг 3: 
Поставить тесто в холодильник на час - чтобы, с одной стороны, масса стала менее жидкой, с другой стороны, чтобы размякли хлопья. Между тем высыпать на отдельные тарелки то, в чем Вы будете обваливать печенье: у меня это были кокосовая стружка и мак, но можно, наверное, в чем угодно обваливать - в кунжуте, молотых орехах, тертом шоколаде и пр., и приготовьте орехи, которые пойдут вовнутрь :)
Печенье "Шашки"
Шаг 4: 
Достав массу их холодильника, скатываем из нее небольшие шарики, клаем внутрь орех (это может быть миндаль, фундук или любые другие орехи) и обваливаем в кокосовой стружке или маке (или еще чем-нибудь).
Печенье "Шашки"
Печенье "Шашки"
Шаг 5: 
Выкладываем на противень и выпекаем 15 минут при темперауре 180 градусов. Все! Получается вкуснятина!!!
Печенье "Шашки"
»
Аватар пользователя Zyabra

мы их накатали! :)с маком,

Автор Zyabra, дата создания 01 Апр 2013 - 21:30.

мы их накатали! :)
с маком, кунжутом, кокосом.
мужу понравились кокосовые. мне кунжутные. Маша велела передать автору "большую пятерку, а лучше десятку" и умяла за раз чуть не половину плюшек )

Сходства с Рафаэлло не уловили. Но нам было вкусно )

Да, я ввиду отсутствия овсяных хлопьев вмешала туда любимые многозлачные (мелкие). Вполне.

»

Молодцы какие! Спасибо Маше

Автор xvost_75, дата создания 01 Апр 2013 - 22:01.

Молодцы какие! Спасибо Маше за десятку :)) Насчет Раффаэло - ну может это мое воображение сыграло. По виду-то похожи ведь, не отнимешь ))) В общем, рада, что понравились!

»
Аватар пользователя Zyabra

подумалось про идеи обсыпки -

Автор Zyabra, дата создания 27 Мар 2013 - 18:51.

подумалось про идеи обсыпки - тертый шоколад. Он же поплывет во время выпечки, нет?

»

Не знаю, надо попробовать. В

Автор xvost_75, дата создания 27 Мар 2013 - 23:48.

Не знаю, надо попробовать. В оригинальном рецепте давался вариант обвалки в шоколаде. Может он расплавится и глазурью станет? Надо попробовать. А вафельная крошка - хорошая идея!

»
Аватар пользователя Разведка

прикольно!можно обвалять в

Автор Разведка, дата создания 27 Мар 2013 - 03:53.

прикольно!можно обвалять в вафельной крошке,получится совсем рафаэлло )))

»
Аватар пользователя Zyabra

Дааа... Марусе нашей это

Автор Zyabra, дата создания 26 Мар 2013 - 23:31.

Дааа... Марусе нашей это показывать нельзя! А то я на ближайшие дни буду обречена на совместное с ней катание вкуснющих печенек, невзирая на работу )))

»