Куриная колбаса с печенью

Куриная колбаса с печенью

© рецепт by Разведка

Все,с чем можно сделать вкусный бутер - ето круто! \m/ :)

продукты:

500гр куриного фарша
150гр куриной печени
1 яйцо
1 болгарский перец
соль,перец(имбирь)

процесс:

Шаг 1: 

Печень зачистить от пленок,порезать маленькими кусочками и обжарить на сухой сковородке несколько минут.

Куриная колбаса с печенью
Шаг 2: 
Болгарский перец мелко порезать.В миске смешать фарш,яйцо,перец,соль,имбирь(специи по желанию)
Куриная колбаса с печенью
Куриная колбаса с печенью
Шаг 3: 
Добавить кусочки печени и все хорошо перемешать.
Куриная колбаса с печенью
Куриная колбаса с печенью
Шаг 4: 
Фарш выложить на несколько слоев фольги(кому повезло с рукавом для запекания - в нем тоже можно)),сформовать колбаску,туго и тщательно завернуть,чтоб не вытекал сок.Я разделила фарш на две части и сделала две удобные колбасы :)
Куриная колбаса с печенью
Куриная колбаса с печенью
Шаг 5: 
Запекать колбаски около часа при 200°С.Пока остывают - точить ножи,рубить хлеб! :D
Куриная колбаса с печенью
Куриная колбаса с печенью