Главная

Ленивые вареники

Разведка 14 Фев 2015 - 05:42
Ленивые вареники

© рецепт by Разведка
"Книга о вкусной и здоровой пище" 1955г

В честь пельмешечного праздника,в недрах компа откопала околопельменный рецептик ;)

продукты:

500г творога
1ст.муки
2 яйца
3ст.л. сахара
1ст.л. сливочного масла
0,5ч.л. соли
ванилин

сметана,варенье для подачи

процесс:

Шаг 1: 

Сливочное масло растопить и смешать с творогом,яйцами,солью и сахаром.

Ленивые вареники
Ленивые вареники
Шаг 2: 
Всыпать муку и ванилин,замесить тесто.Часть пшеничной муки я заменила кукурузной,ванилин с лимонной цедрой у меня))
Ленивые вареники
Ленивые вареники
Шаг 3: 
Рабочую поверхность посыпать мукой,часть теста скатать в колбаску и нарезать наискосок на ромбики.
Ленивые вареники
Ленивые вареники
Шаг 4: 
Или колбаску приплюснуть и вырезать варенички формочкой :) Часть вареников можно заморозить.
Ленивые вареники
Ленивые вареники
Ленивые вареники
Шаг 5: 
Вскипятить воду в кастрюльке,забросить в неё вареники и варить,пока не всплывут.
Ленивые вареники
Ленивые вареники
Шаг 6: 
Подавать со сметаной,вареньем или киселем.С Днем пельмешка :)
Ленивые вареники
Ленивые вареники
»
Аватар пользователя Zyabra

произведение искусства! )

Автор Zyabra, дата создания 14 Фев 2015 - 10:49.

произведение искусства! )

»
Аватар пользователя Разведка

а сколько ещё в запасниках

Автор Разведка, дата создания 14 Фев 2015 - 16:04.

а сколько ещё в запасниках хранится шыдевров.. :D

»
Аватар пользователя Zyabra

да ты не дразни, ты

Автор Zyabra, дата создания 14 Фев 2015 - 16:05.

да ты не дразни, ты выкладывай! ;)))

»
Аватар пользователя Разведка

я сетую..сколько раз

Автор Разведка, дата создания 14 Фев 2015 - 16:41.

я сетую..сколько раз прорывалась я выложить эти варенички и все никак не складывалось,так и с остальным)))

»
Аватар пользователя Zyabra

хм... придется чаще тебя

Автор Zyabra, дата создания 14 Фев 2015 - 18:43.

хм... придется чаще тебя провоцировать ))))))))

»