© рецепт by Разведка
Забавные котлеты..поразвлекалась на досуге :)
А между тем,такие кексики - отличная горячая закуска к праздничному столу,воот.
продукты:
400гр фарша(у меня индейка/курица)
лук,чеснок,зелень,специи - по желанию
соль
для начинки
1 яйцо
1ст.л.сметаны
3ст.л. твердого сыра,натертого на мелкой терке
процесс:
Шаг 1:
В фарш положить зелень,соль,специи,лук-чеснок предварительно обжарить.Все хорошо вымесить.
Шаг 2:
Вилкой взбить яйцо со сметаной,добавить сыр,перемешать(немного сыра оставить на посыпать сверху). 
Шаг 3:
Духовку включить 180-200С.Силиконовые формочки для кексов наполнить фаршем,оставив в центре углубление.В углубления положить сырную массу. 
Шаг 4:
Сверху посыпать остатками сыра и запекать 30-40 минут. до золотистой корочки. 
Шаг 5:
Кексы слегка остудить,извлечь из формочек,подавать с любым гарниром.Такие вот веселенькие кексы)) 
просто супер! получится ли
просто супер! получится ли это с первого раза? а когда вытаскиваешь из формочек, кексы не теряют форму?не разваливаются?
вот здесь на фотках и есть "с
вот здесь на фотках и есть "с первого раза" - все получилось,ничего не развалилось :)