Главная

Мясные кексы с сырной начинкой

Разведка 05 Окт 2012 - 05:38
Мясные кексы с сырной начинкой

© рецепт by Разведка

Забавные котлеты..поразвлекалась на досуге :)
А между тем,такие кексики - отличная горячая закуска к праздничному столу,воот.

продукты:

400гр фарша(у меня индейка/курица)
лук,чеснок,зелень,специи - по желанию
соль

для начинки

1 яйцо
1ст.л.сметаны
3ст.л. твердого сыра,натертого на мелкой терке

процесс:

Шаг 1: 

В фарш положить зелень,соль,специи,лук-чеснок предварительно обжарить.Все хорошо вымесить.

Мясные кексы с сырной начинкой
Мясные кексы с сырной начинкой
Шаг 2: 
Вилкой взбить яйцо со сметаной,добавить сыр,перемешать(немного сыра оставить на посыпать сверху).
Мясные кексы с сырной начинкой
Мясные кексы с сырной начинкой
Мясные кексы с сырной начинкой
Шаг 3: 
Духовку включить 180-200С.Силиконовые формочки для кексов наполнить фаршем,оставив в центре углубление.В углубления положить сырную массу.
Мясные кексы с сырной начинкой
Мясные кексы с сырной начинкой
Шаг 4: 
Сверху посыпать остатками сыра и запекать 30-40 минут. до золотистой корочки.
Мясные кексы с сырной начинкой
Шаг 5: 
Кексы слегка остудить,извлечь из формочек,подавать с любым гарниром.Такие вот веселенькие кексы))
Мясные кексы с сырной начинкой
»

просто супер! получится ли

Автор Гость, дата создания 18 Окт 2012 - 06:02.

просто супер! получится ли это с первого раза? а когда вытаскиваешь из формочек, кексы не теряют форму?не разваливаются?

»
Аватар пользователя Разведка

вот здесь на фотках и есть "с

Автор Разведка, дата создания 18 Окт 2012 - 13:21.

вот здесь на фотках и есть "с первого раза" - все получилось,ничего не развалилось :)

keks_kurica.jpg

»