салаты (с сельдереем)

салаты (с сельдереем)

© рецепт by Liberal

Впервые сельдерей был мне представлен со словами...- это такая зимняя шняга))))
И если бы не это очаровательно-загадочное определение...фик бы я его стал пробовать...
Но внешне он отвращения не вызвал,а любопытсиво страшная вещь)))))
вот он там лежит...наглый такой))))

 1089_3.jpg

Речь,собственно о черешковом сельдерее...есть у него и корневая разновидность...но вот он мне не нравится...и есть я это не буду!С черешковым же,я весьма дружу и главное вынуть из него прожилки,превращая стебли в хрусткую вкусность...и далее он способен украсить своим присутствием любой салат))добавляя своеобразия,но совершенно не мешая остальным продуктам...
 1084_1.jpg
Ну.....тривиально,конечно)))но сколько у кошей радости...охота на сельдерейные хвосты...это даже веселее кражи оливок!

Аватар пользователя Zyabra

зелено и бодро :) Меня,

зелено и бодро :)

Меня, помнится, впечатлил салат из сельдерея (стеблей) и ананасов. Суть: мелко режется сельдерей, к нему добавляются кусочки ананаса консервированного и ложка майонеза. Собственно и все :)
но сельдерей покупаем все же крайне редко... почему???

Аватар пользователя Liberal

все бы так просто!)))))))) Но

все бы так просто!)))))))) Но этот салатик очень любим мною...обязательно опишу его приготовление))))))