сельдерей

Ленивая курица

Ленивая курица

© рецепт by Разведка

И снова курица и гарнир в одном флаконе :)
По идее,в кастрюлю с курицей можно добавить всё,что угодно - любые овощи,грибы..
У меня помидоры вот пропадали,в общем,наведите в холодильнике ревизию предварительно :D

продукты:

1,5кг курица
2-3 помидора
2-3 зуб.чеснока
укроп,петрушка,кинза
соль,перец
лимонный сок,пряные травы по желанию

для гарнира:

кило картошки :)

Семга по-французски

Семга по-французски

© рецепт by Разведка

Последние несколько лет это наше основное,горячее блюдо на Новогоднем столе :)

продукты:

1-2 филе свежей красной рыбы
(сёмга,форель,толстый кижуч)
2 стебля сельдерея
1 лимон или пол стакана вина
по пучку укроп-петрушки или пучок зелени фенхеля(шо нереально раздобыть)))
перец чили по желанию
соль

для соуса:

помидоры 3-5 шт.
2 зубчика чеснока
2ст.л. оливкового масла(любое растительное)
свежая зелень
соль,перец

Начинка из мясного фарша - фоторецепт

Начинка из мясного фарша - фоторецепт

Начинка из мясного фарша - фоторецепт

© рецепт by Разведка

продукты:

500гр смешанного фарша
1 луковица
1 стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
горсть зелени
соль,специи
50гр маргарина по желанию

Ложный плов или ленивое ризотто - фоторецепт

Ложный плов или ленивое ризотто - фоторецепт

Ложный плов или ленивое ризотто - фоторецепт

© рецепт by Разведка

По сути ризотто и есть аналог плова..в некотором роде )))
ну,вот им,в принципе,я в основном и питаюсь :)
Периодически меняется только мясное вложение(курица,индейка,рыба,морепродукты)и,соответственно,специи к блюду.
в пост,так и вообще без мясной группы,но всё равно,очень хорошо идёт.
или я просто так обожаю рис... ;)

продукты:

500гр курицы
(нога,крыло и полгрудки)
1,5 стак.риса
1 луковица
1 большая морковь
стебель сельдерея
4-5 зубчиков чеснока
соль,специи

салат с сельдереем

салат с сельдереем

© рецепт by Liberal

Под этим громким именем,известен очень славный салатик с участием сельдерея и ананасов...
Получается он необычным и очень приятным что ли...ненавязчивая оригинальность)))))))
я бы сказал...Итак!

продукты:

сельдерей(стебли)
яблоки
ананасы консервированные
бананы
грецкие орехи
изюм

Овощной суп - фоторецепт

Овощной суп - фоторецепт

овощной суп - фоторецепт

© рецепт by Разведка

сей супчик является реальным греческим повседневным блюдом.
хоть в Греции и всё есть,но суп готовится практически на коленке из воздуха :D
у нас проходит под кодовым названием "горсточка супа",потомушт продукты в исходном рецепте мерялись горстью ;)

продукты:

на 2 литра горячей воды
1 луковица
2 стебля сельдерея
четверть кочана капусты
1 морковка
полчашки крупы любой
полпакета замороженных овощей любых(необязательно)
200гр тыквы
соль,перец,паприка,карри,специи

Ленты новостей