овощной суп - фоторецепт
© рецепт by Разведка
сей супчик является реальным греческим повседневным блюдом.
хоть в Греции и всё есть,но суп готовится практически на коленке из воздуха :D
у нас проходит под кодовым названием "горсточка супа",потомушт продукты в исходном рецепте мерялись горстью ;)
продукты:
на 2 литра горячей воды
1 луковица
2 стебля сельдерея
четверть кочана капусты
1 морковка
полчашки крупы любой
полпакета замороженных овощей любых(необязательно)
200гр тыквы
соль,перец,паприка,карри,специи
процесс
воду ставим нагреваться
в рецепте все овощи кидаются в горячую воду сырыми,
но наши лично желудки такой роскоши себе позволить не могут,
поетому лук и чеснок ставим обжариваться :)
овощи нарезаем в процессе добавления в кастрюлю
в закипающую воду кладём горсть сельдерея
горсть капусты -нарезаем,засыпаем
горсть моркови-натираем,засыпаем
горсть замороженных овощей любых
(ето уже моё добавление,чтоб супчик был поразнообразней
можно обойтись и без оных)
горсть любой крупы
добавляем обжаренный лук
соль,перец,специи
доводим до кипения
варим на маленьком огне до мягкости крупы
перед концом варки хорошо добавить ложку паприки и зелень
горсть тыквы обжариваем на оливковом масле
добавляем немного зелени и карри
в тарелку наливаем суп,кладём немного тыквы,по вкусу добавляем сметану
оч вкусно и страаашно полезно ;)
...и поясните
...и поясните мне про постную сметану???
я использую
я использую соевый сырный крем,а когда его нет,то сметана автоматически упраздняется
и без неё нормально ;)
о! очень ценный
о! очень ценный комментарий для постящихся!
>>суп готовится
>>суп готовится практически на коленке из воздуха
хороший у вас там "воздух" :)
у нас в холодилнике акромя картошки да лука отродясь ничего не водилось. Все остальное закупается непосредственно "под меню"...
Ну, в последнее время не переводится морковка и частенько бывает капуста цветная - ибо для дочки
низя питаться
низя питаться здорОво тока картошкой с луком,поетому разбавьте ваш воздух в холодильнике ещё какими-нибудь овощами ;)))
я ж не говорю,
я ж не говорю, что мы питаемся только картошкой с луком :)
просто остальные овощи покупаются конкретно под "а сегодня мы приготовим... и для этого нам надо..."
С тыквой??!!!
С тыквой??!!! Точно одна я в доме есть буду...
гы
тыква кладётся в суп непосредственно перед подачей.
хотя можно канеш сперва положить,а потом повылавливать её оттуда,чтоб никто не заметил,что она там была
Та-там!!!! Не прошло и ста
Та-там!!!! Не прошло и ста лет, как я его сварила!!! Потому что муж в отъезде, а сын согласился лопат мюсли.;-) ТОлько пшена я не положила, потому что удачно успела скормить его воробушкам.Но зато замороженных овощей у меня было полно- и брокколи, и фасоль, и цветная капустка.:-) И еще взрезала наконец-то тыкву.А она оказалась мед и сахар! Такая сладкая-сладкая!!!А покупала я ее еще в середине сентября.За красоту.;-)
Налопалась супа, теперь думаю может запечь остатки тыквы в духовке без сахара...
сумка очень
сумка очень клевая!
супчик,хи,надо же..забыла даже ,что такой рецепт писала)))
Оксан,ну скажи про елочку,плиз?она так вовсю почки распускает,её можно сейчас пересадить?так жалко её,тесно ей в горшочке етом маленьком((
я уже и новый горшок купила и землю,а говорят,что до весны нельзя пересаживать,а у моей елочки уже весна,может все- таки можно?
Нельзя сейчас!!! Корневые
Нельзя сейчас!!! Корневые волоски не переживут резкой перемены температуры с комнатной до минусовой-земля то промерзла. Надо перенести елочку туда, где прохладно...типа зимнего сада-чтоб температура была 10-12 градусов...
да у меня все в комнате - и
да у меня все в комнате - и земля новая,и горшок новый,и елка.При пересадке елка останется в етой же комнате,только в горшке побольше,никакого перепада температур не предвидится..можно?
она сидит сейчас в пластиковом горшке-стаканчике,там и земли то нет,пьет воду..я боюсь,что на воде до весны она не дотянет
что то и меня на посадки
что то и меня на посадки торкнуло)) я розмаринчик кустик в ящик высадила))так люблю запах нагретого солнцем размарина)думаю еще чего-нибудь душистое к нему присоединить))
Блин, Танюха!Я думала ты ее
Блин, Танюха!Я думала ты ее на улицу собралась пересаживать! ;-))) Если в комнате то можно пересадить, но в горшок по диаметру не больше, чем на 2-3 см.
шо ж я варвар,маленькую
шо ж я варвар,маленькую елочку в лютую зиму на улицу выгонять!Поживет дома пока,мы ещё новые года с ней попразднуем)))
новый горшок больше старого на 6 см в диаметре,другой купить,поменьше?
Многовато.почва может
Многовато.почва может закиснуть...