© рецепт by Разведка
Очень я люблю хорошие шоколадные конфетки,но.."овёс нынче дорог" )))
поэтому частенько я их делаю своими ручками,с любимыми начинками ;)
а если их ещё и красиво завернуть в разноцветную фольгу,
положить в нарядный пакетик или коробку,
получится милый сладкий подарочек :)
продукты:
150гр шоколада
(полторы плитки)
2ст.л. горячей воды
3ч.л. мёда или сахара
это основа,дальше включайте фантазию - орехи,печенье,вафли,бисквит,
кокосовая стружка,сухофрукты,ягоды,вареная сгущёнка,цукаты,мармелад..
всё,что под руку попадётся))
процесс:
Шаг 1:
из двух кастрюлек сооружаем водяную баню и растапливаем на ней шоколад.
Шаг 2:
Шоколад годится и молочный,и тёмный,и горький..
может даже и белый,надо попробовать ;)
у меня постный вариант,посему шоколад горький.
в растопленный шоколад добавить горячую воду,мёд или сахар,перемешать до однородности.
(а когда НЕ пост,то можно положить ещё кусочек сливочного масла или ложку сметаны,жирных сливок)
Шаг 3:
чернослив или курагу мелко порезать и добавить в массу.
туда же кладём горсть молотых орехов.
перемешиваем
Шаг 4:
грамм 50-100 печенья растолочь в ступке.
вместо печенья можно взять вафельные листы или бисквит.
Шаг 5:
всё как следует перемешиваем.
из полученной массы влажными руками катаем шарики
или выкладываем массу плотно в формочки.
Шаг 6:
я воспользовалась формами для льда :)
очень подходящий размер оказался!
Шаг 7:
формочки ничем не смазывала,только присыпала вафельной крошкой.
Конфеты можно сделать с сюрпризом.
положить в формочки немного шоколадной массы,на неё орех или изюмину,
кусочек печенья,цукат или немного варёной сгущёнки и заполнить формочку массой полностью,слегка утрамбовывая.
Шаг 8:
поставить на холод на полчаса и больше.
Когда конфеты застынут,пластмасовые формочки нужно подержать неск.секунд в горячей воде и
аккуратно вытащить конфетки.
из силиконовых форм они и без нагревания легко достаются.
Готовые конфетки чем-нибудь посыпать,чем-нибудь полить или завернуть в бумажки :)
или не морочиться и сразу пить с ними чай-кофе с коньяком :D
редкий случай)меня не
редкий случай)меня не прельщает сразу шаг 8)))))))))))а хочется лично напихать в конфетки всего вкусно-любимого...)))))
Благодарю за настроение,леди)))))
красивые цветочки..хоть на
красивые цветочки..хоть на фотке на лето-солнышко посмотреть,уж забыли как всё ето выглядит ))
А как же похудание?...
А как же похудание?...
о чём ты?ползимы и полвесны
о чём ты?ползимы и полвесны пост
ой)))))дико извиняюсь..что
ой)))))дико извиняюсь..что вмешиваюсь в такое дамское дело...но,милые леди...вы умеете так красиво полнеть...что не о похуданнии я бы заботился...Еще раз!извиняюсь и краснею даже)))))
Liberal хитрец, однако )
Liberal хитрец, однако )
У меня не было
У меня не было планов,отвечать ингокнито...но так получилось))))))))Но что я за!жизнерадостное обаяние женщин не склонных к истощению...Это я могу сказать еще раз!!!!!!
вас можно опознать и
вас можно опознать и инкогнито ;)
Леди)))))) Польщен!
Леди)))))) Польщен!
надо, кстати, взять на
надо, кстати, взять на вооружение этот гениальный "писк" политкорректности - "женщина, не склонная к истощению"
:)
:)))))))
:)))))))
совсем нет,милая леди)просто
совсем нет,милая леди)просто знаю что мои предпочтения не типичны)Или другие их лучше скрывают))
вот ведь
вот ведь умница-рукодельница!!!
Спасибо за рецепт! Когда опробуем не знаю, но теперь, знаете ли, появилась в жизни сладкая цель... :)
вот-вот))))) именно так....не
вот-вот))))) именно так....не то чтобы конфет не хватало...но эта идея как-то греет...