как крутить цветочки
Шаг 1:
Тесто раскатать,вырезать формой кружочки,смазать яйцом.На центр положить начинку,которая не течет,например черносливину(у меня конфеты,но они текут))Можно вообще без начинки.
Шаг 2:
собрать кружочек равными складочками,прямо пальцами в горсточку собрать,склеить и расправить ровно. 
Шаг 3:
Ножницами надрезать каждый лепесток,сдвинуть в сторону 
Шаг 4:
Подрезанные полосочки завернуть к центру,все тщательно залепить-прилепить,смазать яйцом. 
Шаг 5:
Жарить в разогретом масле до золотистого цвета.Посыпать сахарной пудрой. 
Шаг 6:
Здесь,возможно,будет фотка уже пожареных,если любители найдутся ;)
вот спасибо, фоток догрузила,
вот спасибо, фоток догрузила, про такую красоту напомнила!
Вопрос про тесто: понятно, что слоеное. Покупное аль сама делаешь?
на фото тесто покупное,но вот
на фото тесто покупное,но вот знаешь,очередные телепашки,как раз в конце лета возилась с "Наполеоном" и делала трижды слоеное тесто сама,так клево!Все отфотано,конечно,но не выложено до сих пор )))
Я к выходным буду в подарок печь "Наполеон",возможно вопрос снова поднимется и я выложу рецепты и теста и торта ))
ну, будем ждать, пока
ну, будем ждать, пока дозреешь до фоторецепта теста и торта :)
А со слоеным тестом - вот для меня новость, что его в масле жарить можно :) Хворост-пончики да, а вот слоеное мы почему-то всегда в духовке пекли.
скажи, а ты их решила
скажи, а ты их решила совсем-совсем не жарить? Типа слепила, полюбовалась, убрала в морозилку? ;)
я их пекла в духовке,начинка
я их пекла в духовке,начинка потекла и цветочки разъехались,а фотать руины нет смысла))