Цветы из слоеного теста

Цветы из слоеного теста

как крутить цветочки

Шаг 1: 

Тесто раскатать,вырезать формой кружочки,смазать яйцом.На центр положить начинку,которая не течет,например черносливину(у меня конфеты,но они текут))Можно вообще без начинки.

Цветы из слоеного теста
Шаг 2: 
собрать кружочек равными складочками,прямо пальцами в горсточку собрать,склеить и расправить ровно.
Цветы из слоеного теста
Шаг 3: 
Ножницами надрезать каждый лепесток,сдвинуть в сторону
Цветы из слоеного теста
Цветы из слоеного теста
Шаг 4: 
Подрезанные полосочки завернуть к центру,все тщательно залепить-прилепить,смазать яйцом.
Цветы из слоеного теста
Шаг 5: 
Жарить в разогретом масле до золотистого цвета.Посыпать сахарной пудрой.
Цветы из слоеного теста
Цветы из слоеного теста
Шаг 6: 
Здесь,возможно,будет фотка уже пожареных,если любители найдутся ;)
Аватар пользователя Zyabra

вот спасибо, фоток догрузила,

вот спасибо, фоток догрузила, про такую красоту напомнила!
Вопрос про тесто: понятно, что слоеное. Покупное аль сама делаешь?

Аватар пользователя Разведка

на фото тесто покупное,но вот

на фото тесто покупное,но вот знаешь,очередные телепашки,как раз в конце лета возилась с "Наполеоном" и делала трижды слоеное тесто сама,так клево!Все отфотано,конечно,но не выложено до сих пор )))
Я к выходным буду в подарок печь "Наполеон",возможно вопрос снова поднимется и я выложу рецепты и теста и торта ))

Аватар пользователя Zyabra

ну, будем ждать, пока

ну, будем ждать, пока дозреешь до фоторецепта теста и торта :)
А со слоеным тестом - вот для меня новость, что его в масле жарить можно :) Хворост-пончики да, а вот слоеное мы почему-то всегда в духовке пекли.

Аватар пользователя Zyabra

скажи, а ты их решила

скажи, а ты их решила совсем-совсем не жарить? Типа слепила, полюбовалась, убрала в морозилку? ;)

Аватар пользователя Разведка

я их пекла в духовке,начинка

я их пекла в духовке,начинка потекла и цветочки разъехались,а фотать руины нет смысла))