Главная

Творожное печенье

Zyabra 23 Июн 2014 - 12:09
Творожное печенье

© фоторецепт by Zyabra

Очень простое, вкусное и полезное печенье практически из ничего :)

Ингредиенты:
мука — 300 гр. (примерно две кружки)
сахарный песок — 60 гр. (три столовые ложки с небольшой горкой) + сахар, чтобы посыпать печенье сверху
масло сливочное — 200 гр.
творог — 200 гр.
соль — щепотка
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара - по желанию.

Шаг 1: 

Самое сложное - не забыть выложить из холодильника масло и дождаться, пока оно станет мягким :)
Затем растираем масло с сахаром, солью и творогом...

Творожное печенье
Творожное печенье
Шаг 2: 
...добавляем муку и вымешиваем гладкое тесто. К рукам и столу не липнет.
Творожное печенье
Творожное печенье
Шаг 3: 
Дальше две версии выпечки: быстрая и творческая. <strong>Быстрая версия:</strong> Раскатываем тесто на бумаге для выпечки, посыпаем сахарным песком, прикатываем скалкой, обрезаем края и разрезаем на квадратики-ромбики-прямоугольнички.
Творожное печенье
Творожное печенье
Шаг 4: 
Ставим в духовку и выпекаем на 200 градусах до золотистого цвета.
Творожное печенье
Шаг 5: 
<strong>Творческая версия</strong> Быстрый вариант был воспринят дочкой без энтузиазма. Невзирая на мамины уговоры, из комода были выужены формочки для печенья и понеслось... :))) Тесто раскатываем, вырезаем формочкой фигурки, обмакиваем их в сахарный песок, выкладываем на противень на бумагу для выпечки и отправляем в духовку.
Творожное печенье
Шаг 6: 
Итог: отличное, быстрое, простое и вкусное печенье! Рекомендуем!
Творожное печенье
»