Театральный бутерброд

Театральный бутерброд

© рецепт by Разведка

Для кого-то театр начинается с вешалки,
а для меня,все сознательное детство,театр начинался с буфета и бутербродов!
Может поетому я и питаю такую неистовую страсть к бутербродам до сих пор :D

для счастья нужно:

хлеб белый вчерашний
сыр желтый
бумажные салфетки

Каргопольские тетёрки

Каргопольские тетёрки

© фоторецепт by Zyabra

22 марта - в день весеннего равноденствия - пекли-завивали в старину в Каргополе печенье специальное, обрядовое, кружевное. Назывались те чудеса "каргопольские тетёрки". Завивали тетерок, да весну закликали.

Цитата:
"На праздник солнечного равноденствия, когда день меряется с ночью, а внешнее солнце начинает светить ярче, хозяйки стряпали из теста "жаворонков" и "тетерков"... В эту пору пекут здесь хозяйки особое печенье "тетерки" в виде круга, состоящего из трех "околов"-обводов, завитых "по солнышку". В его середине часто выкладывают крест - "солнышко-высоколнышко", в окружении "кудерочков". По словам стряпух, "и у настоящего солнца тоже есть кудерочки". Такое лучистое солнце встречается в орнаменте прялок, и на местных тканях".
Г.П. Дурасов "Каргопольская глиняная игрушка" (1986)

Продукты для тетерок брали самые простые - муку ржаную, воду чистую, щепотку соли да ложку масла льняного.
(На этом месте современные хозяйки начинают ломать голову, где ж муку ржаную да льняное масло раздобыть).
А дальше - с чистыми помыслами, добрыми приговорами замешивали тесто, скали из него тонкий жгут да завивали тетерок.

Но все по порядку ;)

Час Земли

29 марта в 20:30 состоится самая массовая в истории человечества акция "Час Земли". Миллиарды людей по всему миру на один час выключат свет в знак неравнодушия к будущему планеты

В 2013 году по всему миру в Часе Земли приняло участие 2 миллиарда человек из 150 стран. Акция, основанная в 2007 году как символ заботы человека об окружающей среде, со временем переросла в международную кампанию по сохранению ресурсов нашей планеты, в которой может принять участие любой человек. Каждая страна в рамках Часа Земли привлекает внимание к тому, что для нее является наиболее важным на данный момент. Так в России, в 2012 году за время кампании «Час Земли» было собрано более 120 тысяч подписей за закон о защите морей от нефтяного загрязнения. В конце 2012 года закон был подписан Президентом и с 1 июля 2013-го вступил в силу. В 2013 году в рамках «Часа Земли» удалось собрать 130 тысяч подписей за запрет промышленных рубок в защитных лесах, и сейчас законопроект находится на рассмотрении в Государственной Думе.

Обычно акция Час Земли призывает людей выключить свет на один час в определенное время. Но в этом году по инициативе WWF запускается новая кампания, в которой каждый может принять участие, поддержав конкретный природоохранный проект в России.


“Join
“countdown”
 

Весенние НаКухонные новости

Други, если вы считаете, что у нас тут На Кухне "ничего не происходит", вы правы лишь отчасти :)
Происходит так много всего, что до регулярного видимого обновления НаКухни руки не доходят.

Пока по мере сил и наличия времени:
- поддерживаем нашу группу вКонтакте (http://vk.com/club_nakuhne) и выкладываем там некоторые рецепты из НаКухонной сокровищницы;
- задумываемся, надо ли оно (вКонтактное представительство) вам и нам;
- стараемся оперативно обновлять"Пароли Голощекина" (для тех, кто в Питере и кто любит джаз);
- обновляем техническую сторону сайта в надежде, что работать он будет быстрее;
- честно отснимаем все то вкусное, что готовится на нашей реальной кухне, чтобы в один прекрасный день выложить фоторецепты НаКухню виртуальную;
- мастерим и рукоделим :)

Грустим порой, что НаКухней много кто пользуется как "шпаргалкой", но из тени редко кто выходит.
Отпишите пару слов по возможности, товарищи знакомые да не-знакомые, а то чувствуем себя отрезанными от мира :)

Радуемся, что весна и планов громадье! :)

Чего и вам желаем. Всем-всем-всем доброй, теплой, солнечной и плодотворной весны!

Ваши НаКухонные мы
3х2+2х4 :)

Масленица!

Други дорогие, пока мы тут то да се, на дворе-то МАСЛЕНИЦА! :)
Не сложилось в этом году с традиционным НаКухонным Блинным Марафоном, но это не отменяет праздника живота.
Все проверенные НаКухней фоторецепты блинов живут здесь: http://nakuhne.net.ru/recepies/bliny.html
Есть и разноцветные, и овсяные, и гречневые, и пшенные, и постные, и кефирные - на любой вкус!

В нашей группе вКонтакте (http://vk.com/club_nakuhne) на Масленной неделе ежедневно публикуем лучшие блинные рецепты.

Да, а еще не забываем, что МАСЛЕНИЦА - КОТУ!
Наши вот кошки - Бобрена с Квасяней - очень блины уважают :)

Доброй вам Масленицы и настроения!

Мы :)

Кунжутное печенье

Кунжутное печенье

© фоторецепт by Zyabra

Поделились тут с нами знакомые рецептом жуть вкусного печенья - КУНЖУТНОГО!
Хрустящее, рассыпчатое, а по количеству кунжута сравнимое с кунжутными козинаками :)
Делимся!

Ленты новостей