Кекс с манкой

Разведка 11 Сен 2014 - 03:09

Нарыла в закромах пару рецептов кексов и все лето их юзала)
У них получается такой чудесный мякиш,что я даже не стала традиционно напихивать в тесто изюм и цукаты!
Обычно в кексах я больше всего люблю изюм и цукаты,но тут пекла исключительно ради кекса))

продукты:

1стакан муки
1стакан манки
1стакан кефира
1стакан сахара
3 яйца
50-60г(3-4ст. л.) любого масла или маргарина
1ст. л. разрыхлителя
ванилин по желанию

для глазури
сахарная пудра
лимонный сок

процесс:

Шаг 1:

Манку залить кефиром,перемешать и оставить на 1 час для набухания

Шаг 2:

Духовку включить 180°С.Яйца взбить с сахаром.

Шаг 3:

Всыпать муку с разрыхлителем,перемешать.Добавить масло и манку и ещё раз перемешать.

Шаг 4:

Форму смазать маслом,распределить в ней тесто.Выпекать 40-45мин. до золотистого цвета,готовность проверить деревянной палочкой.

Шаг 5:

Кекс остудить,вынуть из формы,полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком,я смешиваю на глаз - грамм сто сахарной пудры на сок половины лимона,примерно )

Шаг 6:

Все,все,все,можно запихивать в рот даже не дожидаясь пока застынет глазурь :D

Добавить комментарий

Опробовали. Маруся

Автор Zyabra, дата создания 15 Сен 2014 - 20:50.

Опробовали. Маруся дохомячивает второй кусок :)
Наше общее резюме: хорошо!
Пекли с изюмом. Не пожалели.

ответить

Любимый кекс моей

Автор Оксана М, дата создания 12 Сен 2014 - 11:00.

Любимый кекс моей мамы-манник....

ответить

Не успела я переварить тему с

Автор Zyabra, дата создания 11 Сен 2014 - 09:20.

Не успела я переварить тему с кисельным кексом, как придется идти в магазин за манкой ))))
Спасибо, Танюша, на подвиги сподвигаешь!

ответить

Манный кекс живет дольше,он

Автор Разведка, дата создания 11 Сен 2014 - 14:24.

Манный кекс живет дольше,он плотней и больше по объему,а кисельный уж слишком быстрорастворимый,за один раз можно сожрать )))

ответить

Я готовила кексы с манкой, и

Автор Гость, дата создания 12 Ноя 2015 - 15:25.

Я готовила кексы с манкой, и так же думала, что дольше проживут - все же плотнее обычного. Муж с дочерью доказали, что значения это не имеет))

ответить

нужно больше кексов )))

Автор Разведка, дата создания 12 Ноя 2015 - 21:44.

нужно больше кексов )))

ответить

На кухне...

Кекс с манкой

Опробовали. Маруся

Любимый кекс моей

Не успела я переварить тему с

Манный кекс живет дольше,он

Я готовила кексы с манкой, и

нужно больше кексов )))

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Кекс с манкой Разведка 11 Сен 2014 - 03:09 кефир манная крупа масло разрыхлитель сахар Фоторецепт яйца Пироги, шарлотки, кексы Сладкая выпечка Изделия из теста © рецепт by Разведка Нарыла в закромах пару рецептов кексов и все лето их юзала) У них получается такой чудесный мякиш,что я даже не стала традиционно напихивать в тесто изюм и цукаты! Обычно в кексах я больше всего люблю изюм и цукаты,но тут пекла исключительно ради кекса)) продукты: 1стакан муки 1стакан манки 1стакан кефира 1стакан сахара 3 яйца 50-60г(3-4ст. л.) любого масла или маргарина 1ст. л. разрыхлителя ванилин по желанию *для глазури* сахарная пудра лимонный сок процесс: Шаг 1: Манку залить кефиром,перемешать и оставить на 1 час для набухания Шаг 2: Духовку включить 180°С.Яйца взбить с сахаром. Шаг 3: Всыпать муку с разрыхлителем,перемешать.Добавить масло и манку и ещё раз перемешать. Шаг 4: Форму смазать маслом,распределить в ней тесто.Выпекать 40-45мин. до золотистого цвета,готовность проверить деревянной палочкой. Шаг 5: Кекс остудить,вынуть из формы,полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком,я смешиваю на глаз - грамм сто сахарной пудры на сок половины лимона,примерно ) Шаг 6: Все,все,все,можно запихивать в рот даже не дожидаясь пока застынет глазурь :D » Добавить комментарий Опробовали. Маруся Автор Zyabra, дата создания 15 Сен 2014 - 20:50. Опробовали. Маруся дохомячивает второй кусок :) Наше общее резюме: хорошо! Пекли с изюмом. Не пожалели. » ответить Любимый кекс моей Автор Оксана М, дата создания 12 Сен 2014 - 11:00. Любимый кекс моей мамы-манник.... » ответить Не успела я переварить тему с Автор Zyabra, дата создания 11 Сен 2014 - 09:20. Не успела я переварить тему с кисельным кексом, как придется идти в магазин за манкой )))) Спасибо, Танюша, на подвиги сподвигаешь! » ответить Манный кекс живет дольше,он Автор Разведка, дата создания 11 Сен 2014 - 14:24. Манный кекс живет дольше,он плотней и больше по объему,а кисельный уж слишком быстрорастворимый,за один раз можно сожрать ))) » ответить Я готовила кексы с манкой, и Автор Гость, дата создания 12 Ноя 2015 - 15:25. Я готовила кексы с манкой, и так же думала, что дольше проживут - все же плотнее обычного. Муж с дочерью доказали, что значения это не имеет)) » ответить нужно больше кексов ))) Автор Разведка, дата создания 12 Ноя 2015 - 21:44. нужно больше кексов ))) » ответить	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.