Вот так сегодня приготовилась цветная капуста - получилась запеканка с курицей.
Сфотографировать все стадии не догадалась, так что выкладываю подробное описание с парой фото :)
Итак,
Запеканка из цветной капусты с куриным филе
© рецепт by Zyabra
Ингридиенты:
- средний кочан цветной капусты (теоретически можно взять и мороженную)
- филе курицы (добывается из однойкрупной куриной грудки или ножек)
- лук репчатый
- помидор
- сушеная зелень (петрушка, орегано)
- молотый черный перец
- майонез
Что делаем:
Разбираем цветную капусту на мелкие соцветия, складываем в кастрюлю, заливаем кипятком и ставим на огонь. Пока капуста закипает добываем куриное филе и режем его мелкими кусочками. Мелко режем небольшую луковицу, смешиваем с филе. Выкладываем на сковородку куриное филе, чуть-чуть отваренную цветную капусту, перчим, поливаем майонезом, добавляем немного воды, в которой варилась капуста, все перемешиваем и ставим в предварительно прогретую духовку. Вот такое вот:
Минут 45 - час занимаемся своими делами, периодически поглядывая, что там в духовке. Достаем запеканку, выкладываем на нее порезанный кусочками помидор (можно еще добавить мелко порезанный бекон или копченую грудинку), чуть-чуть поливаем майонезом, посыпаем зеленью и отправляем еще минут на 15 в духовку.
Достаем:
Съедаем :)
Время на подготовку: 20 минут
Время в духовке час - час двадцать.
Создателям таких в кусных блюд
спсибо вам большое за такие вкусные рецепты) но можна вас попрасить о том чтобы вы указывали температуру приготовления ваших очень вкусных блюд) чтоб не испортить их. Спасибо вам огромное))))
Вам спасибо за теплые
Вам спасибо за теплые слова!
С температурой бывают сложности - в относительно старых моих рецептах указать ее точнее чем "средний-сильный-слабый огонь" не представлялось возможным из-за доисторической духовки.
Теперь духовка новая и у меня есть шанс исправить недоработку ))
А КОЛЛОРИЙНОСТЬ КАКАЯ?
А КОЛЛОРИЙНОСТЬ КАКАЯ?
КОЛЛОРИЙНОСТЬ = калорийность
КОЛЛОРИЙНОСТЬ = калорийность :)
Мы не считали. Но все исходные данные у Вас перед глазами. Не так уж и сложно посчитать :)
очень вкусно
очень вкусно получилось и главное,без всякой там панировки для капусты,буду всегда так делать ;)
на самом деле я
на самом деле я рвалась два дня к етому рецепту ;)
дорвалась!ухожу к мартену с пачкой рецептов :D
а странички Кухонные сохраню ща в хтмле,чтоб никакой провайдер не перекрыл кислород,ни ваш ни наш :р
Летом...
Летом обязательно сделаю! :-)))
можно и ща
можно и ща сделать,капусту цветную ток взять замороженую и не варить предварительно,а сразу в духовку пулять!;)))
...а у нас свежая
...а у нас свежая продается. И даже по гуманной цене... Вам прислать? ;)
погодим
погодим пока!масленица ж нынче!пока блины бум лопать,а к посту мож и до нас капустный гуманизм доползёт!;)))
;) Разветко,
;) Разветко, давай меняться рецептами блинов и начинок? ;)
давай,ток я
давай,ток я сперва вспомню какое тесто я обычно делаю,хыхы
а начинки-то обычные:мясная,капустная и творожная!завтра буду печь,пофотаю,заодно и рецепт теста вспомню ;)))
Одобрям!
У...на вид вкусненько. И полезненько. Жаль, у мя капризная газовая духовка, а то попробовала бы.