Фаршированные печеные картошки

Разведка 28 Апр 2013 - 01:30

Мама любит все из картошки,а я очень выборочно :)
Вот чтобы и маму порадовать и самой не обломаться,делаем так..

продукты:

4 крупных картошки
50гр брынзы
2-3ст.л. сметаны
чеснок
свежая зелень
тимьян,розмарин(или по желанию)
50гр сливочного/оливкового масла

процесс:

В фарш годится все,что есть в холодильнике.У меня кроме сметаны и остатков брынзы ничего просто не было :D

Шаг 1:

Картошку хорошо помыть и потереть жесткой губкой или железной мочалкой.Положить целиком в воду,подсолить после закипания и варить до мягкости 20-25мин.Иногда для вкуса и цвета добавляю приправу "вегета",ето типа бульонный кубик только без мяса и состав пополезней,очень украшает :D Кому интересно,полюбопытствуйте,она везде продается))

Шаг 2:

Готовая картошка должна без усилий протыкаться ножом.Картошку немного остудить.Духовку включить 200°С.Каждую картошину разрезать вдоль пополам.Ложкой выскрести мякоть,сделав лодочки.

Шаг 3:

Картофельную мякость смешать с брынзой,сметаной,добавить специи(у меня прованские травы),мелкорубленную зелень.Все перемешать.

Шаг 4:

Противень застелить фольгой,смазать тонко растительным маслом.Выложить картофельные лодочки,сбрызнуть оливковым маслом или положить в каждую брусочек сливочного,наполнить фаршем.

Шаг 5:

Сверху можно чем-нибудь помазать или чем-нибудь посыпать,или и то и другое вместе :)В каждую картошку воткнуть раздавленную чесночинку и запекать до румяности(минут 20-25)

Шаг 6:

Чеснок извлечь,в углубление положить кусочек масла или сметану и все,зачетные картошки,особенно с горчичкой!печеные-запеченные :)

Добавить комментарий

берем!!! к картошке я тоже

Автор Zyabra, дата создания 28 Апр 2013 - 11:22.

берем!!! к картошке я тоже неравнодушна )

ответить

такое удачное,быстрое

Автор Разведка, дата создания 28 Апр 2013 - 14:55.

такое удачное,быстрое блюдо..даже сама немного в шоке,вкусно,чо)))))))

ответить

На кухне...

Фаршированные печеные картошки

берем!!! к картошке я тоже

такое удачное,быстрое

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Фаршированные печеные картошки Разведка 28 Апр 2013 - 01:30 Блюда из картофеля брынза зелень картофель масло сливочное сметана Фоторецепт Овощи фаршированные Овощи и грибы © рецепт by Разведка Мама любит все из картошки,а я очень выборочно :) Вот чтобы и маму порадовать и самой не обломаться,делаем так.. продукты: 4 крупных картошки 50гр брынзы 2-3ст.л. сметаны чеснок свежая зелень тимьян,розмарин(или по желанию) 50гр сливочного/оливкового масла процесс: В фарш годится все,что есть в холодильнике.У меня кроме сметаны и остатков брынзы ничего просто не было :D Шаг 1: Картошку хорошо помыть и потереть жесткой губкой или железной мочалкой.Положить целиком в воду,подсолить после закипания и варить до мягкости 20-25мин.Иногда для вкуса и цвета добавляю приправу "вегета",ето типа бульонный кубик только без мяса и состав пополезней,очень украшает :D Кому интересно,полюбопытствуйте,она везде продается)) Шаг 2: Готовая картошка должна без усилий протыкаться ножом.Картошку немного остудить.Духовку включить 200°С.Каждую картошину разрезать вдоль пополам.Ложкой выскрести мякоть,сделав лодочки. Шаг 3: Картофельную мякость смешать с брынзой,сметаной,добавить специи(у меня прованские травы),мелкорубленную зелень.Все перемешать. Шаг 4: Противень застелить фольгой,смазать тонко растительным маслом.Выложить картофельные лодочки,сбрызнуть оливковым маслом или положить в каждую брусочек сливочного,наполнить фаршем. Шаг 5: Сверху можно чем-нибудь помазать или чем-нибудь посыпать,или и то и другое вместе :)В каждую картошку воткнуть раздавленную чесночинку и запекать до румяности(минут 20-25) Шаг 6: Чеснок извлечь,в углубление положить кусочек масла или сметану и все,зачетные картошки,особенно с горчичкой!печеные-запеченные :) » Добавить комментарий берем!!! к картошке я тоже Автор Zyabra, дата создания 28 Апр 2013 - 11:22. берем!!! к картошке я тоже неравнодушна ) » ответить такое удачное,быстрое Автор Разведка, дата создания 28 Апр 2013 - 14:55. такое удачное,быстрое блюдо..даже сама немного в шоке,вкусно,чо))))))) » ответить	Последние записи в блогах Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов Весеннее равноденствие 2020 Скоро Новый год: как сделать домашний праздник экологичным Очень летний пост :) Кухня турецкой тетушки, или что попробовать в «колыбели» султанов Ода КАРТОШКЕ или десяток идей, как вкусно приготовить картошку (особо актульно в пост) 7 проверенных рецептов ПОСТНЫХ СУПОВ Про НаКухню и весну Время печь куличи :) подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.