© рецепт by Zyabra

...теперь почти каждое утро мы варим каши :)
Поскольку, как выяснилось, из кукурузной крупы кашу варят далеко не все, выкладываю рецепт. А вдруг кому пригодится.

Каша кукурузная. Золотая. Вкусная :)

Как готовим
1. Просыпаемся с хорошим настроением, наливаем в кастрюльку молоко и ставим его на небольшой огонь греться-закипать (если молоко жирностью 3% и более я обычно добавляю немного кипяченой воды - примерно четверть стакана, это не обязательно)

2. В кипящее молоко постепенно и помешивая будущую кашу всыпаем кукурузную крупу.

3. Оставляем кашу вариться на слабом огне минут на 15, периодически помешиваем
4. Когда каша начинает густеть добавляем соль-сахар, пробуем: 1) как оно по вкусу и 2) мягкая ли крупа. Если все ок, снимаем с огня, добавляем сливочное масло, оставляем кашу в кастрюльке на пару минут "отдохнуть". В это время наливаем чай.

5. Выкладываем кашу в тарелки - ну, с добрым утром! :)

Приятного апетита!