Кухен "Мандариновые облака"

Разведка 07 Фев 2014 - 05:06

Впервые в жизни у нас в доме появилось столько мандаринов,что хватило даже на пирог!
Kuchen по-немецки значит "пирог"))
Ароматный,воздушный,в сахарной глазури,тает во рту..очень быстро тает :D

продукты:

250гр муки
250гр сливочного масла/маргарина
200гр сахара
4 яйца
1,5ч.л. разрыхлителя
ванилин
6-8 свежих мандаринов

для глазури

150гр сахарной пудры
лимонный сок

процесс:

Шаг 1:

Яйца взбить с сахаром в пышную пену.Всыпать просеянную муку,разрыхлитель,ванилин,перемешать.Хоть в рецепте и написано "аккуратно перемешать",я тупо все взбивала миксером,отлично получилось))

Шаг 2:

Масло растопить,влить в тесто и снова взбить.

Шаг 3:

Мандарины очистить,разобрать на дольки,макисмально удалить белые прожилки.Противень выстелить пергаментом,вылить тесто.Сверху распределить мандариновые дольки.Выпекать 180°С 30мин до золотистого цвета,готовность проверить деревянной палочкой.

Шаг 4:

Пока печется пирог сделать глазурь.Сахарную пудру смешать с лимонным или мандариновым соком до сметанной консистенции.Горячий пирог полить глазурью,остудить.

Шаг 5:

Ну вооот..кто отважится испечь - ни разу не пожалеет ;)

Добавить комментарий

Рожица на последней

Автор Zyabra, дата создания 07 Фев 2014 - 11:28.

Рожица на последней фотографии порадовала :)
Жаль, что рецепт только сейчас появился. У меня было столько кислых мандаринов и душевных мук, что бы с ними сделать.
Берем в копилку! Может и рискну на досуге. Хоть (вкусные) мандарины и не залеживаются...

ответить

может нам сделать какой-то

Автор Разведка, дата создания 07 Фев 2014 - 13:54.

может нам сделать какой-то раздел,где все могут озвучить свои чаяния на данный момент?у меня рецепт лежит около месяца,если б ты пискнула пораньше,что тебе нужно с мандаринами,я б пошевелилась и выложила его побыстрей)))у меня вообще много готовых фоторецептов ещё лежит в загашниках,все не успеваю выкладывать

ответить

На кухне...

Кухен "Мандариновые облака"

Рожица на последней

может нам сделать какой-то

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Кухен "Мандариновые облака" Разведка 07 Фев 2014 - 05:06 ванилин мандарины масло сливочное/маргарин мука разрыхлитель сахар сахарная пудра Фоторецепт яйца Пироги, шарлотки, кексы Сладкая выпечка Изделия из теста © Разведка рецепт от Irina Haas Впервые в жизни у нас в доме появилось столько мандаринов,что хватило даже на пирог! Kuchen по-немецки значит "пирог")) Ароматный,воздушный,в сахарной глазури,тает во рту..очень быстро тает :D продукты: 250гр муки 250гр сливочного масла/маргарина 200гр сахара 4 яйца 1,5ч.л. разрыхлителя ванилин 6-8 свежих мандаринов для глазури 150гр сахарной пудры лимонный сок процесс: Шаг 1: Яйца взбить с сахаром в пышную пену.Всыпать просеянную муку,разрыхлитель,ванилин,перемешать.Хоть в рецепте и написано "аккуратно перемешать",я тупо все взбивала миксером,отлично получилось)) Шаг 2: Масло растопить,влить в тесто и снова взбить. Шаг 3: Мандарины очистить,разобрать на дольки,макисмально удалить белые прожилки.Противень выстелить пергаментом,вылить тесто.Сверху распределить мандариновые дольки.Выпекать 180°С 30мин до золотистого цвета,готовность проверить деревянной палочкой. Шаг 4: Пока печется пирог сделать глазурь.Сахарную пудру смешать с лимонным или мандариновым соком до сметанной консистенции.Горячий пирог полить глазурью,остудить. Шаг 5: Ну вооот..кто отважится испечь - ни разу не пожалеет ;) » Добавить комментарий Рожица на последней Автор Zyabra, дата создания 07 Фев 2014 - 11:28. Рожица на последней фотографии порадовала :) Жаль, что рецепт только сейчас появился. У меня было столько кислых мандаринов и душевных мук, что бы с ними сделать. Берем в копилку! Может и рискну на досуге. Хоть (вкусные) мандарины и не залеживаются... » ответить может нам сделать какой-то Автор Разведка, дата создания 07 Фев 2014 - 13:54. может нам сделать какой-то раздел,где все могут озвучить свои чаяния на данный момент?у меня рецепт лежит около месяца,если б ты пискнула пораньше,что тебе нужно с мандаринами,я б пошевелилась и выложила его побыстрей)))у меня вообще много готовых фоторецептов ещё лежит в загашниках,все не успеваю выкладывать » ответить	Последние записи в блогах Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов Весеннее равноденствие 2020 Скоро Новый год: как сделать домашний праздник экологичным Очень летний пост :) Кухня турецкой тетушки, или что попробовать в «колыбели» султанов Ода КАРТОШКЕ или десяток идей, как вкусно приготовить картошку (особо актульно в пост) 7 проверенных рецептов ПОСТНЫХ СУПОВ Про НаКухню и весну Время печь куличи :) подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 1 гость.