Картофель по-швейцарски

Разведка 09 Ноя 2011 - 04:02

© рецепт by Разведка

Так вчера неохота было готовить,но мамика низя голодной оставлять..
Вот и выкрутилась по-быстрому ;)

продукты:

~1кг картофеля
200-300гр твёрдого сыра
1,5 стак. сливок/молока
соль,перец,травы

процесс:

Шаг 1:

Картофель почистить и порезать в ложке,дольками 0,5см ,не дорезая до конца.

Шаг 2:

Выложить в форму,посолить,поперчить,посыпать какой-нибудь травкой,у меня базилик и чабрец.Залить всю ету красоту сливками(я решила,что сливки нам слишком кучеряво и залила молоком )))

Шаг 3:

Накрыть фольгой и запекать в духовке 200°С около получаса,до мягкости картофеля.

Шаг 4:

Большую часть сыра нарезать тонкими пластинками,если у вас есть какой-нибудь слайсер(кроме ножика,гг) - пользуйтесь!Чем тоньше тем лучше.

Шаг 5:

Картофельные дольки переложить пластинками сыра.

Шаг 6:

Остатки сыра натереть на тёрке и посыпать картофель сверху.

Шаг 7:

Снова в духовку уже без фольги,до лёгкой румяности верхней сырной корочки.

Шаг 8:

При подаче украсить зеленью.Мамик в восторге,я тоже - отмазалась от заморочной готовки :D

Добавить комментарий

мы! его! сделали!

Автор Zyabra, дата создания 16 Фев 2012 - 21:00.

мы! его! сделали! :)

Получилось вкусно, доча оценила "вкусненькое-красивенькое", родители поставили блюду уверенные 4 балла. Или даже 4+.
у меня, правда, картошка провела в духовке больше часа...

ответить

ох,с запеканием картошки у

Автор Разведка, дата создания 16 Фев 2012 - 21:48.

ох,с запеканием картошки у меня вообще всегда дисконнект!в какой рецепт не сунься - везде 20 минут и всё готово,а у меня ну не печётся за 20 минут картошка..за час 20 легко,а за 20 ну никак :D
после мучительных експериментов сделал вывод - картошка вся разная,опять же духовки у всех разные.
Был период когда картошка магазинная по два часа в духовке парилась,даже под фольгой!
а вот последнее время картошечка милая,готовится быстро,в фольге запекала целиком - как раз 20 минут и готово получилось.
вооот..
ну молодцы,что руки доходят до експериментов;)
а то вот я тут заекспериментировалась,а рецепты выкладывать всё руки не доходят))))

ответить

Да красота как всегда. А я по

Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 13:37.

Да красота как всегда. А я по простому вчера нажарила мужикам картошки.И такая удачная картошка была, вкуснятина неимоверная....с луком и чесноком...

ответить

да вишь,я стараюсь жареное не

Автор Разведка, дата создания 09 Ноя 2011 - 14:45.

да вишь,я стараюсь жареное не готовить..и так питание не сильно здоровое))
а мне вот попалась на днях чудесная капуста,пока резала прилично похомячила её,сладкая,как яблоко )))

ответить

Да я тоже не жарю.Это первый

Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 16:45.

Да я тоже не жарю.Это первый раз в этом году.Мужики счастливы.:-)

ответить

:)))присоединюсь к

Автор Zyabra, дата создания 09 Ноя 2011 - 16:52.

:)))
присоединюсь к неготовящим жареную картошку!!!
Мы тоже раз в сто лет почму-то. Последние приготовление пришлось на середину пребывания в Португалии. Вдруг так сложились продукты и звезды, что родилась жареная картошка со свининой. На фоне диетической легкой португальской еды оно показалось жутко родным, настольгическим и безумно вкусным. Я аж затосковала по квашеной капусте в дополнение к картофельному Щастью :))))

ответить

О, да! Ездила на неделе к

Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 17:03.

О, да! Ездила на неделе к маме и ела варенички с кислой капусткой...Мама так вкусно квасит капусту, а уж про ее вареники и говорить не надо...а то сразу хочется собраться и в мороз и в снег рвануть к мамочке.;-))

ответить

пытаюсь осмыслить две вещи: -

Автор Zyabra, дата создания 09 Ноя 2011 - 17:07.

пытаюсь осмыслить две вещи:
- вареники с кислой капустой?!?!
- в мороз и снег...???

Ы?

ответить

Ну позавчера было

Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 17:30.

Ну позавчера было -15...сегодня теплее, потому что уже сутки идет снег! И его у крыльца см на 20-25 точно насыпало... А вареники с квашеной капустой это очень вкусно.Правда.

ответить

Южный город Самара... А у нас

Автор Zyabra, дата создания 09 Ноя 2011 - 19:06.

Южный город Самара...
А у нас +7...

ответить

Северная столица... а в

Автор Разведка, дата создания 09 Ноя 2011 - 19:08.

Северная столица...
а в деревне гадюкино дождь со снегом и твёрдый ноль :D

ответить

а рецептег капусты дай?))

Автор Разведка, дата создания 09 Ноя 2011 - 19:05.

а рецептег капусты дай?))

ответить

Это ты с кем сейчас

Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 19:48.

Это ты с кем сейчас разговариваешь?;-)) Я не умею квасить капусту! :-))

ответить

ну у мамы-то спроси ;)

Автор Разведка, дата создания 09 Ноя 2011 - 20:07.

ну у мамы-то спроси ;)

ответить

На кухне...

Картофель по-швейцарски

мы! его! сделали!

ох,с запеканием картошки у

Да красота как всегда. А я по

да вишь,я стараюсь жареное не

Да я тоже не жарю.Это первый

:)))присоединюсь к

О, да! Ездила на неделе к

пытаюсь осмыслить две вещи: -

Ну позавчера было

Южный город Самара... А у нас

Северная столица... а в

а рецептег капусты дай?))

Это ты с кем сейчас

ну у мамы-то спроси ;)

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Картофель по-швейцарски Разведка 09 Ноя 2011 - 04:02 Блюда из картофеля картофель перец белый сливки соль специи сыр Фоторецепт Овощи и грибы © рецепт by Разведка Так вчера неохота было готовить,но мамика низя голодной оставлять.. Вот и выкрутилась по-быстрому ;) продукты: ~1кг картофеля 200-300гр твёрдого сыра 1,5 стак. сливок/молока соль,перец,травы процесс: Шаг 1: Картофель почистить и порезать в ложке,дольками 0,5см ,не дорезая до конца. Шаг 2: Выложить в форму,посолить,поперчить,посыпать какой-нибудь травкой,у меня базилик и чабрец.Залить всю ету красоту сливками(я решила,что сливки нам слишком кучеряво и залила молоком ))) Шаг 3: Накрыть фольгой и запекать в духовке 200°С около получаса,до мягкости картофеля. Шаг 4: Большую часть сыра нарезать тонкими пластинками,если у вас есть какой-нибудь слайсер(кроме ножика,гг) - пользуйтесь!Чем тоньше тем лучше. Шаг 5: Картофельные дольки переложить пластинками сыра. Шаг 6: Остатки сыра натереть на тёрке и посыпать картофель сверху. Шаг 7: Снова в духовку уже без фольги,до лёгкой румяности верхней сырной корочки. Шаг 8: При подаче украсить зеленью.Мамик в восторге,я тоже - отмазалась от заморочной готовки :D » Добавить комментарий мы! его! сделали! Автор Zyabra, дата создания 16 Фев 2012 - 21:00. мы! его! сделали! :) Получилось вкусно, доча оценила "вкусненькое-красивенькое", родители поставили блюду уверенные 4 балла. Или даже 4+. у меня, правда, картошка провела в духовке больше часа... » ответить ох,с запеканием картошки у Автор Разведка, дата создания 16 Фев 2012 - 21:48. ох,с запеканием картошки у меня вообще всегда дисконнект!в какой рецепт не сунься - везде 20 минут и всё готово,а у меня ну не печётся за 20 минут картошка..за час 20 легко,а за 20 ну никак :D после мучительных експериментов сделал вывод - картошка вся разная,опять же духовки у всех разные. Был период когда картошка магазинная по два часа в духовке парилась,даже под фольгой! а вот последнее время картошечка милая,готовится быстро,в фольге запекала целиком - как раз 20 минут и готово получилось. вооот.. ну молодцы,что руки доходят до експериментов;) а то вот я тут заекспериментировалась,а рецепты выкладывать всё руки не доходят)))) » ответить Да красота как всегда. А я по Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 13:37. Да красота как всегда. А я по простому вчера нажарила мужикам картошки.И такая удачная картошка была, вкуснятина неимоверная....с луком и чесноком... » ответить да вишь,я стараюсь жареное не Автор Разведка, дата создания 09 Ноя 2011 - 14:45. да вишь,я стараюсь жареное не готовить..и так питание не сильно здоровое)) а мне вот попалась на днях чудесная капуста,пока резала прилично похомячила её,сладкая,как яблоко ))) » ответить Да я тоже не жарю.Это первый Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 16:45. Да я тоже не жарю.Это первый раз в этом году.Мужики счастливы.:-) » ответить :)))присоединюсь к Автор Zyabra, дата создания 09 Ноя 2011 - 16:52. :))) присоединюсь к неготовящим жареную картошку!!! Мы тоже раз в сто лет почму-то. Последние приготовление пришлось на середину пребывания в Португалии. Вдруг так сложились продукты и звезды, что родилась жареная картошка со свининой. На фоне диетической легкой португальской еды оно показалось жутко родным, настольгическим и безумно вкусным. Я аж затосковала по квашеной капусте в дополнение к картофельному Щастью :)))) » ответить О, да! Ездила на неделе к Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 17:03. О, да! Ездила на неделе к маме и ела варенички с кислой капусткой...Мама так вкусно квасит капусту, а уж про ее вареники и говорить не надо...а то сразу хочется собраться и в мороз и в снег рвануть к мамочке.;-)) » ответить пытаюсь осмыслить две вещи: - Автор Zyabra, дата создания 09 Ноя 2011 - 17:07. пытаюсь осмыслить две вещи: - вареники с кислой капустой?!?! - в мороз и снег...??? Ы? » ответить Ну позавчера было Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 17:30. Ну позавчера было -15...сегодня теплее, потому что уже сутки идет снег! И его у крыльца см на 20-25 точно насыпало... А вареники с квашеной капустой это очень вкусно.Правда. » ответить Южный город Самара... А у нас Автор Zyabra, дата создания 09 Ноя 2011 - 19:06. Южный город Самара... А у нас +7... » ответить Северная столица... а в Автор Разведка, дата создания 09 Ноя 2011 - 19:08. Северная столица... а в деревне гадюкино дождь со снегом и твёрдый ноль :D » ответить а рецептег капусты дай?)) Автор Разведка, дата создания 09 Ноя 2011 - 19:05. а рецептег капусты дай?)) » ответить Это ты с кем сейчас Автор Оксана М, дата создания 09 Ноя 2011 - 19:48. Это ты с кем сейчас разговариваешь?;-)) Я не умею квасить капусту! :-)) » ответить ну у мамы-то спроси ;) Автор Разведка, дата создания 09 Ноя 2011 - 20:07. ну у мамы-то спроси ;) » ответить	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 1 гость.