Шоколадный мусс (шоколад + вода)

Разведка 03 Янв 2012 - 02:27

Этот лёгкий,шёлковый мусс прекрасен по-любому -
и как самостоятельный десерт,и как крем для торта,и как начинка для домашних конфет :)

продукты:

100гр горького шоколада(от 65% какао)
100мл воды
2ст.л фруктово-ягодного сиропа,лимонного сока или ликёра

процесс:

Шаг 1:

Шоколад поломать на кусочки.

Шаг 2:

Залить горячей водой,размешать на водяной бане до полного растворения.

Шаг 3:

Массу снять с огня и взбить венчиком или миксером пару минут.Оставить минуточку постоять,затем добавить сироп,ликёр или лимонный сок.

Шаг 4:

Взбить мусс до пышности(недолго)

Шаг 5:

Взбитую массу разлить в креманки или использовать на своё усмотрение. Мусс быстро густеет,при надобности его можно слегка подогреть и взбить ещё раз.

Добавить комментарий

На кухне...

Шоколадный мусс (шоколад + вода)

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Шоколадный мусс (шоколад + вода) Разведка 03 Янв 2012 - 02:27 вода сироп фруктовый Фоторецепт шоколад Желе, муссы Кремы, пудинги Сладкие соусы, глазури Сладкие блюда и напитки © рецепт by Разведка Этот лёгкий,шёлковый мусс прекрасен по-любому - и как самостоятельный десерт,и как крем для торта,и как начинка для домашних конфет :) продукты: 100гр горького шоколада(от 65% какао) 100мл воды 2ст.л фруктово-ягодного сиропа,лимонного сока или ликёра процесс: Шаг 1: Шоколад поломать на кусочки. Шаг 2: Залить горячей водой,размешать на водяной бане до полного растворения. Шаг 3: Массу снять с огня и взбить венчиком или миксером пару минут.Оставить минуточку постоять,затем добавить сироп,ликёр или лимонный сок. Шаг 4: Взбить мусс до пышности(недолго) Шаг 5: Взбитую массу разлить в креманки или использовать на своё усмотрение. Мусс быстро густеет,при надобности его можно слегка подогреть и взбить ещё раз. » Добавить комментарий	Последние записи в блогах Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов Весеннее равноденствие 2020 Скоро Новый год: как сделать домашний праздник экологичным Очень летний пост :) Кухня турецкой тетушки, или что попробовать в «колыбели» султанов Ода КАРТОШКЕ или десяток идей, как вкусно приготовить картошку (особо актульно в пост) 7 проверенных рецептов ПОСТНЫХ СУПОВ Про НаКухню и весну Время печь куличи :) подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.