Главная

Бананы в карамели с кунжутом

della 03 Фев 2015 - 18:13
Бананы в карамели с кунжутом

Продукты:
Бананы - 2 крупных
Сахар - 150 гр
Кунжут - 1-2 ст.ложки
Растительное масло - 5-6 ложек
Крахмал картофельный для обсыпки

Шаг 1: 

Бананы нарезать пятачками и обвалять в крахмале.

Бананы в карамели с кунжутом
Шаг 2: 
Обжарить на масле с двух сторон,не допуская потери формы. Снять со сковороды. Я их просто ссыпаю на тарелку.
Бананы в карамели с кунжутом
Шаг 3: 
Сахар и кунжут обжарить в масле до светлой карамели.
Бананы в карамели с кунжутом
Бананы в карамели с кунжутом
Шаг 4: 
Приготовить чашку с очень холодной водой. Дальше все происходит быстро, насколько хватит рук.
Бананы в карамели с кунжутом
Бананы в карамели с кунжутом
Шаг 5: 
Бананы высыпаем в карамель и перемешиваем И быстро достаем их вилкой, которую обмакиваем в холодную воду. Бананчики тоже обмакиваем в воду, они моментально застывают и не слипаются на тарелке. Получаем моментальный грильяжно-кунжутный десерт с кисловатым банановым кремом) Конфетка не конфетка, но с чаем просто отлично)
»
Аватар пользователя Разведка

я раньше делала козинаки из

Автор Разведка, дата создания 03 Фев 2015 - 19:23.

я раньше делала козинаки из сахара,масла и овсяных хлопьев,попробуй с овсянкой(всех достану теперь этой овсянкой :D)

»
Аватар пользователя della

А с овсянкой,эт мысль!

Автор della, дата создания 04 Фев 2015 - 00:06.

А с овсянкой,эт мысль! Испытаю)

»
Аватар пользователя Zyabra

а блинов с овсянкой у тебя

Автор Zyabra, дата создания 03 Фев 2015 - 19:40.

а блинов с овсянкой у тебя нет? а то Масленица подбирается ;)))

»
Аватар пользователя Разведка

давно уж тут живут)

Автор Разведка, дата создания 03 Фев 2015 - 19:49.

http://nakuhne.net.ru/recipes/ovsjanye_bliny.html

»
Аватар пользователя Zyabra

и как я их прохлопала?!?!

Автор Zyabra, дата создания 03 Фев 2015 - 19:52.

и как я их прохлопала?!?! :((
Спасибо, будем наверстывать ))
а рисовых у тебя в запасниках нет? ;)

»
Аватар пользователя Разведка

шота ты выпала из жизни,мать

Автор Разведка, дата создания 03 Фев 2015 - 19:59.

шота ты выпала из жизни,мать :D
http://nakuhne.net.ru/recipes/risovye_blinchiki.html

»
Аватар пользователя Zyabra

эк меня... ))) ну ладно... а

Автор Zyabra, дата создания 03 Фев 2015 - 20:10.

эк меня... )))
ну ладно... а ржаные?!?!?

»
Аватар пользователя Разведка

ржаных точно нет,дерзайте )))

Автор Разведка, дата создания 03 Фев 2015 - 20:22.

ржаных точно нет,дерзайте )))

»
Аватар пользователя Zyabra

дерзайте... я ж надеялась, ты

Автор Zyabra, дата создания 03 Фев 2015 - 20:55.

дерзайте... я ж надеялась, ты рецептом выручишь ))))

»
Аватар пользователя Разведка

В любом рецепте блинов замени

Автор Разведка, дата создания 05 Фев 2015 - 23:13.

В любом рецепте блинов замени пшеничную муку на ржаную и вуаля :D

»
Аватар пользователя Zyabra

Да в полный рост вуаля )))

Автор Zyabra, дата создания 05 Фев 2015 - 23:21.

Да в полный рост вуаля ))) Вчера опробовали. Непривычно, но вкусно! Особенно со сметаной и свежей (мороженной) черникой. Мммм )))

»
Аватар пользователя Разведка

гони фоторецепт! ))

Автор Разведка, дата создания 05 Фев 2015 - 23:51.

гони фоторецепт! ))

»
Аватар пользователя Zyabra

оооо, воспоминания детства

Автор Zyabra, дата создания 03 Фев 2015 - 19:39.

оооо, воспоминания детства )))
надо Марусе сделать, приобщить )

»
Аватар пользователя Разведка

шпора)

Автор Разведка, дата создания 03 Фев 2015 - 19:50.

пачка маргарина(250г)
1стакан сахара
2стакана овсяных хлопьев

»
Аватар пользователя Zyabra

Делла-волшебница! И бананы, и

Автор Zyabra, дата создания 03 Фев 2015 - 19:12.

Делла-волшебница! И бананы, и кунжут! Спасибо, опробуем! Сдается мне, сие блюдо у нас пойдет на ура! )

»
Аватар пользователя della

Тогда) заметки на полях)) Мне

Автор della, дата создания 03 Фев 2015 - 19:23.

Тогда) заметки на полях))
Мне лично нравится использовать сливочное масло в смеси с раст.и чем больше масла,тем мягче грильяжная корочка)

»