Закусочные гренки с сыром

Разведка 20 Мар 2013 - 03:50

Мои любимые бутерброды,меня ими мама с детства откармливала!
Даже в пионерлагерь передавала с ними посылки :D
Посылку обычно передавали в тихий час и все мои соотрядники сбегались жрать ети бутеры,
оголодавшие на казенных харчах дети,чо..
По-взрослому хороши,как закуска(мама и гостям подавала,по просьбам трудящихся))
Ну и просто так - "заточить чего-нибудь перед телеком",очень отлично идут :)
Хлеб годится любой,начиная со вчерашнего и ранее..
Сыр тоже любой,очень удобно утилизировать сырно-хлебные залежи))

продукты:

хлеб любой
сыр любой
масло растительное

процесс:

Обычно я беру две сковородки(одну можно ставить в духовку,а другую нет))) - на одной поджариваю хлеб,перекладываю на другую и в ней запекаю.Пока первая порция печется в духовке,поджариваю следующую и т.д.Бутербродов много не бывает!)На приготовление трех сковородок гренок у меня уходит минут 25-30,все очень быстро)

Шаг 1:

Сразу включить духовку на 200°С.Разогреть в сковороде достаточное количество растительного масла.Сыр нарезать ломтиками или натереть на терке.Хлеб нарезать ломтиками 1-1,5см.Одну сторону смочить водой и выложить етой стороной на сковородку.

Шаг 2:

Поджарить на хорошем огне до золотистой корочки.Затем хлеб перевернуть,уложить на поджаристую сторону ломтики сыра.

Шаг 3:

Запечь в духовке минут 5-10,чтобы сыр оплавился,а гренки подрумянились.

Шаг 4:

Как только низ подрумянится и станет хрустящим,гренки снять со сковороды,выложить на блюдо.Вкусно и горячие,и холодные,и вообще они долго не залеживаются ;))

Добавить комментарий

ой, что напомнила, что

Автор Zyabra, дата создания 20 Мар 2013 - 15:49.

ой, что напомнила, что напомнила!!!
сижу, точу такую гренку :)))
с тем отличием, что когда надо одну-две штуки пожарить или духовку включать лениво, жарим мы их на сковородке под крышкой )

давно не жарили. пару лет. а тут ты напомнила - и мне вкусно ))

ответить

не зря,значит,меня вчера

Автор Разведка, дата создания 20 Мар 2013 - 17:19.

не зря,значит,меня вчера осенило греночки пофотать))
на плите под крышкой само собой,лень было уже приписывать :)))
мне-то всегда их мало,поетому я стараюсь побольше,побольше нажарить :D

ответить

На кухне...

Закусочные гренки с сыром

ой, что напомнила, что

не зря,значит,меня вчера

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Закусочные гренки с сыром Разведка 20 Мар 2013 - 03:50 масло растительное сыр Фоторецепт хлеб Праздничный стол Холодные закуски Горячие закуски Закуски © рецепт by Разведка Мои любимые бутерброды,меня ими мама с детства откармливала! Даже в пионерлагерь передавала с ними посылки :D Посылку обычно передавали в тихий час и все мои соотрядники сбегались жрать ети бутеры, оголодавшие на казенных харчах дети,чо.. По-взрослому хороши,как закуска(мама и гостям подавала,по просьбам трудящихся)) Ну и просто так - "заточить чего-нибудь перед телеком",очень отлично идут :) Хлеб годится любой,начиная со вчерашнего и ранее.. Сыр тоже любой,очень удобно утилизировать сырно-хлебные залежи)) продукты: хлеб любой сыр любой масло растительное процесс: Обычно я беру две сковородки(одну можно ставить в духовку,а другую нет))) - на одной поджариваю хлеб,перекладываю на другую и в ней запекаю.Пока первая порция печется в духовке,поджариваю следующую и т.д.Бутербродов много не бывает!)На приготовление трех сковородок гренок у меня уходит минут 25-30,все очень быстро) Шаг 1: Сразу включить духовку на 200°С.Разогреть в сковороде достаточное количество растительного масла.Сыр нарезать ломтиками или натереть на терке.Хлеб нарезать ломтиками 1-1,5см.Одну сторону смочить водой и выложить етой стороной на сковородку. Шаг 2: Поджарить на хорошем огне до золотистой корочки.Затем хлеб перевернуть,уложить на поджаристую сторону ломтики сыра. Шаг 3: Запечь в духовке минут 5-10,чтобы сыр оплавился,а гренки подрумянились. Шаг 4: Как только низ подрумянится и станет хрустящим,гренки снять со сковороды,выложить на блюдо.Вкусно и горячие,и холодные,и вообще они долго не залеживаются ;)) » Добавить комментарий ой, что напомнила, что Автор Zyabra, дата создания 20 Мар 2013 - 15:49. ой, что напомнила, что напомнила!!! сижу, точу такую гренку :))) с тем отличием, что когда надо одну-две штуки пожарить или духовку включать лениво, жарим мы их на сковородке под крышкой ) давно не жарили. пару лет. а тут ты напомнила - и мне вкусно )) » ответить не зря,значит,меня вчера Автор Разведка, дата создания 20 Мар 2013 - 17:19. не зря,значит,меня вчера осенило греночки пофотать)) на плите под крышкой само собой,лень было уже приписывать :))) мне-то всегда их мало,поетому я стараюсь побольше,побольше нажарить :D » ответить	Последние записи в блогах Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов Весеннее равноденствие 2020 Скоро Новый год: как сделать домашний праздник экологичным Очень летний пост :) Кухня турецкой тетушки, или что попробовать в «колыбели» султанов Ода КАРТОШКЕ или десяток идей, как вкусно приготовить картошку (особо актульно в пост) 7 проверенных рецептов ПОСТНЫХ СУПОВ Про НаКухню и весну Время печь куличи :) подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 5 гостей.