ну что, товарищи...
не без приключений, но мы все же сваяли куличи! На этот раз их 6 больших, 4 средних и один маленький (специально для Маруси). Аромат по всему дому )))
Еще не украшали, но еще и не вечер ;)

А если повезет хотим еще тыквенные опробовать - Маруся вопит, что 11 куличей это жуть как мало ))))

После трех недель ребенкиных вопрошаний "мамаааа, а когда мы куличи печь будем?" свершилось - стоит тесто, поднимается. Изюм помыт и таинственно испаряется. Видели бы вы, как мы считали "сколько вешать в гарммах?" ;)

- Так... печем половину порции. Да? Ну да? Смотри... Дедушке один. Один в церкви оставим. Один нашей тетушке...
- а нам?!?! куличей мало не бывает...
- Так... тогда 2/3 порции... Помоги посчиать... килограмм муки, 4,66 яиц... м?
- слушай... давай уже, полную порцию ставь, а? Что не справимся что ли?!?!

:))

Вот. Сразу выложить всю красоту не удосужилась, сфотографировать все куличи тоже. Осталось вот такое пасхальное фото.
А рецепт оценен семьей на 5! Довольно быстро (для кулича) и вкусно :)

ПС: что в рецепте поменяли:
- добваила в тесто щепотку соли
- пекли с изюмом и цукатами
- половнная порция дала 5 вполне полноразмерных куличей, ну а если по четырем формам разложить - то совсем полновесные :)
- дрожжи взяли "живые" - упаковка 50 грамм
- глазурь сделали сахарнаяпудра+лимонный сок, на кулич который на фото, ее уже было маловато. Остальные были белые красивые :)

В преддверьи...
Очень хочется в этом году наконец-то напечь куличей. И вот тут вопрос возник - то количество, что на фото - это из исходных продуктов в рецепте? Или тут две порции?
Просто хочу понять, сколько теста ставить-то :)
А то мы ж 11 куличей разноформатных, боюсь, не одолеем :))