Главная

Быстрый пирог с рыбой

Разведка 17 Ноя 2012 - 23:02
Быстрый пирог с рыбой

© рецепт by Разведка

Очень-очень быстрый рыбный пирог-запеканка,можно сделать даже из консервов ;)
Количество рыбы кладем на свой вкус,я люблю чтоб побольше!

продукты:

100гр муки
250мл молока(комнатной t)
150гр майонеза
2 яйца
1/3ч.л. разрыхлителя или щепотка соды
зелень по желанию

грамм 300-500 филе любой рыбы или банка рыбных консервов в собственном соку

процесс:

Шаг 1: 

Если рыба свежая - порезать её небольшими кусочками,присыпать любимыми травами,сбрызнуть лимонным соком или винишком и пусть помаринуется.Консервы предварительно слить и разломать на кусочки.

Быстрый пирог с рыбой
Шаг 2: 
В миске смешать яйца,молоко,майонез,специи по желанию.
Быстрый пирог с рыбой
Шаг 3: 
Всыпать муку,соду и хорошенько перемешать до однородности(ура!я купила новый миксер) :D
Быстрый пирог с рыбой
Шаг 4: 
Зелень мелко порубить,добавить и перемешать.Тесто жидкое,как блинное.
Быстрый пирог с рыбой
Шаг 5: 
Форму смазать маслом,вылить тесто,сверху выложить рыбу(она под собственной тяжестью сама утонет))Я специально порезала рыбу ленточками,чтоб потом выложить её спиралькой в тесто,чтоб рыбы было во всем пироге равномерно! :D
Быстрый пирог с рыбой
Шаг 6: 
Выпекать 180С 30-50 минут до румяности,готовность проверить шпажкой/зубочисткой.Я пекла около часа(много рыбы!),с консервами быстрей печется)
Быстрый пирог с рыбой
Шаг 7: 
Сразу не жрать!Предварительно пирог должен остыть,а вот потом можно лоооопать!;)
Быстрый пирог с рыбой
»
Аватар пользователя della

отлично!!!!!!!!!!!!вот просто

Автор della, дата создания 18 Ноя 2012 - 09:54.

отлично!!!!!!!!!!!!вот просто отлично! обязательно использую такой быстрый и удобный реценпт! тут тебе и рыбка и уже в гарнире)))))

»
Аватар пользователя Разведка

чет мы его так сожрали

Автор Разведка, дата создания 18 Ноя 2012 - 16:30.

чет мы его так сожрали быстро,даж распробовать толком не успела )))

»