© рецепт by Оксана М

Была в гостях и принесла рецептик.
И уже опробовала.:-) Вкусно.Делюсь.

1. Стакан риса замочить на 1 час в воде.

2. Обжарить лук с морковкой на подсолнечном масле (пассировка), немного посолить.

3.В форму выложить промытый рис, залить1,5 стаканами воды.Если рыба (см.дальше) заморожена и со льдом-то хватит и 1 стакана.

4. Рыбу разрезать порционными кусками, уложить поверх риса. Рыба-любимейшие морской язык (пангасиус) или дори.

5. На рыбу выложить пассированые овощи. Некоторые любители сверху еще майонезом поливают.Не надо.Не надо портить вкусные продукты! :-)))

6. Ставим в духовку.В зависимости от мощности духовки-от 15 минут до получаса готовится.

7. На выходе- ВКУСНОТА!!!!!!!!! Приятного апппетита.:-)