Соус песто

Разведка 11 Окт 2012 - 02:05

Песто - о нём можно долго,пафосно и хвалебно...
но я в двух словах - для любителей макарон ето просто находка!:D

продукты:

2 пучка зеленого базилика
1 пучок петрушки
120-150гр оливкового масла
80-100гр сыра пармезан
2 ст.л. кедровых орешков
2-3 зуб. чеснока
соль по вкусу

процесс:

Оливковое масло приветствуется еxtra-virgin,оно и полезней,к слову ;)
Орехи можно взять любые,сыр у меня тоже не пекорино :),подойдет любой твердый сыр.

Шаг 1:

Зелень помыть и обсушить.

Шаг 2:

Орешки обжарить на сухой сковороде.

Шаг 3:

Сыр натереть на крупной терке,чеснок можно тоже на терке или порубить.

Шаг 4:

У зелени удалить толстые стебли,сложить в миску орехи,сыр,чеснок,влить масло.

Шаг 5:

Теперь в идеале ето все нужно растереть деревянным пестиком,ибо песто! :D Но мы,разумеется,снова филоним и пользуемся чудом враждебной техники,т.е. блендером ;)Соль добавить по вкусу,мне обычно хватает соли от сыра.

Шаг 6:

А теперь быренько сварить pasta aldente,слить воду,покладать пару ложек восхитительного песто и перемешать!Ужин готов!

Шаг 7:

pasta с песто - il mio amore :D

Шаг 8:

Срок годности: соус живет в закрытой емкости,в холодильнике 5 дней,в морозилке - около месяца.Bon appetit :)

Добавить комментарий

Ну,чтож)) следующий праздник

Автор della, дата создания 01 Апр 2014 - 16:20.

Ну,чтож)) следующий праздник макарон будет с этим вариантом песто!

ответить

половину базилика можно

Автор Разведка, дата создания 01 Апр 2014 - 16:23.

половину базилика можно заменить петрушкой,обожаю все ето с макарошками))

ответить

Не смейся,Тань) но у меня

Автор della, дата создания 01 Апр 2014 - 19:10.

Не смейся,Тань) но у меня счаз именно петрушки нет,а базилика букет просто,вот чего я и петрушки то не купила?

ответить

А в огороде? ;-)) У вас же

Автор Оксана М, дата создания 01 Апр 2014 - 20:25.

А в огороде? ;-)) У вас же лето почти?.:-))

ответить

Весна странная в этом

Автор della, дата создания 02 Апр 2014 - 08:26.

Весна странная в этом году..очень холодные ночи до плюс 5 ,а днем да! 20-24 .

ответить

У нас пока стабильно минус и

Автор Оксана М, дата создания 02 Апр 2014 - 16:31.

У нас пока стабильно минус и снег-снег-снег....

ответить

а у тебя на окне не растет

Автор Разведка, дата создания 01 Апр 2014 - 20:16.

а у тебя на окне не растет разве?;))

ответить

Конечно растет!))) но в песто

Автор della, дата создания 02 Апр 2014 - 08:25.

Конечно растет!))) но в песто я думаю много надо.

ответить

Волшебница! Фея :))

Автор Zyabra, дата создания 11 Окт 2012 - 09:18.

Волшебница!
Фея :))

ответить

осталось вылететь в окно

Автор Разведка, дата создания 11 Окт 2012 - 16:02.

осталось вылететь в окно верхом на швабре и,пролетая над воротами,крикнуть "невидима! и свободна!" :D

ответить

На кухне...

Соус песто

Ну,чтож)) следующий праздник

половину базилика можно

Не смейся,Тань) но у меня

А в огороде? ;-)) У вас же

Весна странная в этом

У нас пока стабильно минус и

а у тебя на окне не растет

Конечно растет!))) но в песто

Волшебница! Фея :))

осталось вылететь в окно

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Соус песто Разведка 11 Окт 2012 - 02:05 базилик масло оливковое орехи петрушка сыр Фоторецепт чеснок Соусы и заправки © рецепт by Разведка *Песто* - о нём можно долго,пафосно и хвалебно... но я в двух словах - для любителей макарон ето просто находка!:D продукты: 2 пучка зеленого базилика 1 пучок петрушки 120-150гр оливкового масла 80-100гр сыра пармезан 2 ст.л. кедровых орешков 2-3 зуб. чеснока соль по вкусу процесс: Оливковое масло приветствуется еxtra-virgin,оно и полезней,к слову ;) Орехи можно взять любые,сыр у меня тоже не пекорино :),подойдет любой твердый сыр. Шаг 1: Зелень помыть и обсушить. Шаг 2: Орешки обжарить на сухой сковороде. Шаг 3: Сыр натереть на крупной терке,чеснок можно тоже на терке или порубить. Шаг 4: У зелени удалить толстые стебли,сложить в миску орехи,сыр,чеснок,влить масло. Шаг 5: Теперь в идеале ето все нужно растереть деревянным пестиком,ибо песто! :D Но мы,разумеется,снова филоним и пользуемся чудом враждебной техники,т.е. блендером ;)Соль добавить по вкусу,мне обычно хватает соли от сыра. Шаг 6: А теперь быренько сварить pasta aldente,слить воду,покладать пару ложек восхитительного песто и перемешать!Ужин готов! Шаг 7: pasta с песто - il mio amore :D Шаг 8: Срок годности: соус живет в закрытой емкости,в холодильнике 5 дней,в морозилке - около месяца.Bon appetit :) » Добавить комментарий Ну,чтож)) следующий праздник Автор della, дата создания 01 Апр 2014 - 16:20. Ну,чтож)) следующий праздник макарон будет с этим вариантом песто! » ответить половину базилика можно Автор Разведка, дата создания 01 Апр 2014 - 16:23. половину базилика можно заменить петрушкой,обожаю все ето с макарошками)) » ответить Не смейся,Тань) но у меня Автор della, дата создания 01 Апр 2014 - 19:10. Не смейся,Тань) но у меня счаз именно петрушки нет,а базилика букет просто,вот чего я и петрушки то не купила? » ответить А в огороде? ;-)) У вас же Автор Оксана М, дата создания 01 Апр 2014 - 20:25. А в огороде? ;-)) У вас же лето почти?.:-)) » ответить Весна странная в этом Автор della, дата создания 02 Апр 2014 - 08:26. Весна странная в этом году..очень холодные ночи до плюс 5 ,а днем да! 20-24 . » ответить У нас пока стабильно минус и Автор Оксана М, дата создания 02 Апр 2014 - 16:31. У нас пока стабильно минус и снег-снег-снег.... » ответить а у тебя на окне не растет Автор Разведка, дата создания 01 Апр 2014 - 20:16. а у тебя на окне не растет разве?;)) » ответить Конечно растет!))) но в песто Автор della, дата создания 02 Апр 2014 - 08:25. Конечно растет!))) но в песто я думаю много надо. » ответить Волшебница! Фея :)) Автор Zyabra, дата создания 11 Окт 2012 - 09:18. Волшебница! Фея :)) » ответить осталось вылететь в окно Автор Разведка, дата создания 11 Окт 2012 - 16:02. осталось вылететь в окно верхом на швабре и,пролетая над воротами,крикнуть "невидима! и свободна!" :D » ответить	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.