Умный пирог

Разведка 18 мая 2011 - 01:54

"- Я не хочу знакомиться с пудингом, - быстро сказала Алиса, - а то так
мы вообще не пообедаем. Отрезать вам по кусочку?"

Снова мне попался невменяемый по описанию рецепт,хихи
Типа,продукты все надо смешать в единую болтушку,а пирог уж потом сам докумекает разделиться на грамотные слои в процессе выпечки..
Разумеется,не смогла пройти мимо!;)
Сразу замечу,что только с третьим пирогом у нас установились дипломатические отношения и мы наконец друг друга поняли.
В общем,всё правда!пирог - умный,при правильном руководстве,всё исполняет как надо:)))
Он такой лёгенький,нежненький,сладенький,душееевный,натуральный пууудинг...
Счас я вам расскажу,как с етим пудингом договориться :)

продукты:

4 яйца
125гр маргарина
115гр муки(неполный стакан)
1,5 ст.л. воды
0,5л тёплого молока
150гр сахара
2 ч.л. ванильного сахара

процесс:

Шаг 1:

Маргарин растопить и оставить остывать.

Шаг 2:

Белки отделить от желтков.Белки - в холодильник,а желтки взбить с водой,сахаром и ванилином.

Шаг 3:

Влить остывший маргарин и снова взбить

Шаг 4:

Муку просеять прямо в миску,в два приёма,каждый раз вымешивая до гладкости.

Шаг 5:

Также,в два приёма влить тёплое молоко,после каждого вливания тщательно перемешивая.Мешайте лучше,желтки с мукой на дне оседают.

Шаг 6:

Теперь достаём из холодильника белки и взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.

Шаг 7:

Взбитые белки порциями аккуратно вмешать в тесто,всё ооочень хорошо перемешать.

Шаг 8:

По консистенции тесто похоже на молочный коктейль :)

Шаг 9:

Форму смазать маслом и посыпать овсяными хлопьями,можно и мукой,но клянусь,с овсянкой вкусней получается! Хлопья перетереть в ладошках и густо посыпать формочку :)

Шаг 10:

Тесто ещё раз хорошо перемешать и осторожно вылить в форму.Форма диаметром где-то см 20-25.

Шаг 11:

Выпекать на маленьком огне в течении 1-1,5 часов.Я сначала духовку на 175°С разогреваю,а когда крыша у пирога порозовеет,убавляю до 150°С и уже до готовности.Пирогу надо хорошо пропечься,чтоб он успел расслоиться,но верхний белковый слой быстро схватывается,поетому и нужно невысокую температуру держать.

Шаг 12:

Пирог остудить,порезать на куски.Оч вкусно с мороженым и ягодами,или с вишнёвым соусом,или просто посыпать сах.пудрой. При всей необычности вкуса,на етот пудинг подсаживаешься!я уже три раза пекла,и снова его хочется ;) рискните,ето тема! :D

Шаг 13:

"- Знакомьтесь!Пудинг,это Алиса.Алиса,это Пудинг.Унесите пудинг!"))

Добавить комментарий

умный пирог

Автор Гость, дата создания 04 Июл 2016 - 02:56.

Никогда эта смесь из пищевых ингридиентов не разделится на слой выпечки и пудинга.

ответить

в смысле - на фото другой

Автор Разведка, дата создания 04 Июл 2016 - 03:22.

в смысле - на фото другой пирог, не от этого рецепта? :D

ответить

умный пирог

Автор Гость, дата создания 27 Июн 2016 - 21:12.

Пирог - НИ О ЧЕМ!! и близко никакого пудинга! рискнула и пожалела.

ответить

Сочувствую, у меня тоже не с

Автор Разведка, дата создания 27 Июн 2016 - 21:57.

Сочувствую, у меня тоже не с первого раза получилось )))

ответить

спасибо

Автор Гость, дата создания 03 Фев 2014 - 16:30.

Сегодня сделала пирог!!Разведка,спасибо за рецепт и огромное спасибо за шаги!!Пирог действительно очень вкусный.Результат превзошел ожидания!!!!

ответить

отлично!

Автор Разведка, дата создания 04 Фев 2014 - 04:31.

спасибо за комент,ещё приходите ))

ответить

Читаешь мысли, однако

Автор Zyabra, дата создания 18 мая 2011 - 17:41.

Читаешь мысли, однако :)
Только вчера Маруся вдруг запросила пудинг (ага, в книжку прочитали), а я ни ой... Ну не люблю я пудинги за их консистенцию, ну и готовить их тоже, разумеется, не умею.
А теперь не отвертишься :)
Д аи уж больно любопытно на этого "умного" поглядеть ;)

ответить

на мой взгляд ето похоже на

Автор Разведка, дата создания 18 мая 2011 - 19:15.

на мой взгляд ето похоже на пудинг :))))
даже думала попечь такой пирог в порционных формочках)

ответить

На кухне...

Умный пирог

умный пирог

в смысле - на фото другой

умный пирог

Сочувствую, у меня тоже не с

спасибо

отлично!

Читаешь мысли, однако

на мой взгляд ето похоже на

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Умный пирог Разведка 18 мая 2011 - 01:54 Фоторецепт Кремы, пудинги Пирожные, торты, рулеты Сладкая выпечка Изделия из теста Сладкие блюда и напитки © рецепт by Разведка "- Я не хочу знакомиться с пудингом, - быстро сказала Алиса, - а то так мы вообще не пообедаем. Отрезать вам по кусочку?" Снова мне попался невменяемый по описанию рецепт,хихи Типа,продукты все надо смешать в единую болтушку,а пирог уж потом сам докумекает разделиться на грамотные слои в процессе выпечки.. Разумеется,не смогла пройти мимо!;) Сразу замечу,что только с третьим пирогом у нас установились дипломатические отношения и мы наконец друг друга поняли. В общем,всё правда!пирог - умный,при правильном руководстве,всё исполняет как надо:))) Он такой лёгенький,нежненький,сладенький,душееевный,натуральный пууудинг... Счас я вам расскажу,как с етим пудингом договориться :) продукты: 4 яйца 125гр маргарина 115гр муки(неполный стакан) 1,5 ст.л. воды 0,5л тёплого молока 150гр сахара 2 ч.л. ванильного сахара процесс: Шаг 1: Маргарин растопить и оставить остывать. Шаг 2: Белки отделить от желтков.Белки - в холодильник,а желтки взбить с водой,сахаром и ванилином. Шаг 3: Влить остывший маргарин и снова взбить Шаг 4: Муку просеять прямо в миску,в два приёма,каждый раз вымешивая до гладкости. Шаг 5: Также,в два приёма влить тёплое молоко,после каждого вливания тщательно перемешивая.Мешайте лучше,желтки с мукой на дне оседают. Шаг 6: Теперь достаём из холодильника белки и взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену. Шаг 7: Взбитые белки порциями аккуратно вмешать в тесто,всё ооочень хорошо перемешать. Шаг 8: По консистенции тесто похоже на молочный коктейль :) Шаг 9: Форму смазать маслом и посыпать овсяными хлопьями,можно и мукой,но клянусь,с овсянкой вкусней получается! Хлопья перетереть в ладошках и густо посыпать формочку :) Шаг 10: Тесто ещё раз хорошо перемешать и осторожно вылить в форму.Форма диаметром где-то см 20-25. Шаг 11: Выпекать на маленьком огне в течении 1-1,5 часов.Я сначала духовку на 175°С разогреваю,а когда крыша у пирога порозовеет,убавляю до 150°С и уже до готовности.Пирогу надо хорошо пропечься,чтоб он успел расслоиться,но верхний белковый слой быстро схватывается,поетому и нужно невысокую температуру держать. Шаг 12: Пирог остудить,порезать на куски.Оч вкусно с мороженым и ягодами,или с вишнёвым соусом,или просто посыпать сах.пудрой. При всей необычности вкуса,на етот пудинг подсаживаешься!я уже три раза пекла,и снова его хочется ;) рискните,ето тема! :D Шаг 13: "- Знакомьтесь!Пудинг,это Алиса.Алиса,это Пудинг.Унесите пудинг!")) » Добавить комментарий умный пирог Автор Гость, дата создания 04 Июл 2016 - 02:56. Никогда эта смесь из пищевых ингридиентов не разделится на слой выпечки и пудинга. » ответить в смысле - на фото другой Автор Разведка, дата создания 04 Июл 2016 - 03:22. в смысле - на фото другой пирог, не от этого рецепта? :D » ответить умный пирог Автор Гость, дата создания 27 Июн 2016 - 21:12. Пирог - НИ О ЧЕМ!! и близко никакого пудинга! рискнула и пожалела. » ответить Сочувствую, у меня тоже не с Автор Разведка, дата создания 27 Июн 2016 - 21:57. Сочувствую, у меня тоже не с первого раза получилось ))) » ответить спасибо Автор Гость, дата создания 03 Фев 2014 - 16:30. Сегодня сделала пирог!!Разведка,спасибо за рецепт и огромное спасибо за шаги!!Пирог действительно очень вкусный.Результат превзошел ожидания!!!! » ответить отлично! Автор Разведка, дата создания 04 Фев 2014 - 04:31. спасибо за комент,ещё приходите )) » ответить Читаешь мысли, однако Автор Zyabra, дата создания 18 мая 2011 - 17:41. Читаешь мысли, однако :) Только вчера Маруся вдруг запросила пудинг (ага, в книжку прочитали), а я ни ой... Ну не люблю я пудинги за их консистенцию, ну и готовить их тоже, разумеется, не умею. А теперь не отвертишься :) Д аи уж больно любопытно на этого "умного" поглядеть ;) » ответить на мой взгляд ето похоже на Автор Разведка, дата создания 18 мая 2011 - 19:15. на мой взгляд ето похоже на пудинг :)))) даже думала попечь такой пирог в порционных формочках) » ответить	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.